Έρευνα, Τεχνολογία

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν μια νέα ευεργετική ιδιότητα της μπύρας για την ανθρώπινη υγεία

Η μπύρα είναι η πιο παλιά και η πιο δημοφιλήςαλκοολούχο ποτό στον κόσμο. Όπως και με όλα τα άλλα αλκοολούχα ποτά, η κοινωνία το αντιμετωπίζει με προσοχή - υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι βλάπτει την ανθρώπινη υγεία. Για παράδειγμα, η μπύρα μπορεί να προκαλέσει την επέκταση των κοιλοτήτων της καρδιάς και ακόμη και να οδηγήσει σε νέκρωση στον καρδιακό μυ. Επιπλέον, πιστεύεται ότι η υπερβολική κατανάλωση μπύρας οδηγεί στην εμφάνιση μιας «κοιλιάς μπύρας». Με όλα αυτά, τα αποτελέσματα κάποιων μελετών λένε ότι ένα αφρώδες ρόφημα μπορεί να παρατείνει τη ζωή, έχοντας ευεργετική επίδραση σε πολλά εσωτερικά όργανα του ανθρώπινου σώματος. Με κάθε νέα επιστημονική εργασία, η στάση απέναντι στην μπύρα γίνεται όλο και πιο περίπλοκη. Πρόσφατα, οι επιστήμονες κατάφεραν να ανακαλύψουν μια άλλη χρήσιμη ιδιότητα της μπύρας - αποδεικνύεται ότι μπορεί να προστατεύσει από τη γεροντική άνοια.

Νέα έρευνα δείχνει ότι η μπύρα μπορεί να είναι καλή για τον εγκέφαλο

Τα οφέλη της μπύρας για την υγεία

Σε κάποιους αρέσει η γεύση της μπύρας, ενώ σε άλλουςθεωρήστε το τρομερό. Η πικρή γεύση και το άρωμα του αφρώδους ποτού συνδέεται με την παρουσία κώνων σπόρων λυκίσκου (Humulus lupulus) στη σύνθεσή του. Υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις ότι δίνουν στην μπύρα όχι μόνο γεύση, αλλά έχουν και ευεργετική επίδραση στην υγεία του ανθρώπινου οργανισμού. Για παράδειγμα, ένα μεθυστικό ποτό μπορεί να είναι χρήσιμο στη θεραπεία της ατοπικής δερματίτιδας.

Προσοχή! Μην προσπαθήσετε να αντιμετωπίσετε δερματικές παθήσεις με μπύρα! Εάν έχετε προβλήματα υγείας, πρώτα απ 'όλα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό - μόνο αυτός μπορεί να συνταγογραφήσει μια ασφαλή και αποτελεσματική θεραπεία.

Κοινοί κώνοι λυκίσκου

Πρόσφατα, μια ομάδα Ιταλών επιστημόνων αποφάσισεδείτε τι άλλο μπορεί να είναι χρήσιμο για τον λυκίσκο, ο οποίος περιέχεται στην μπύρα. Στο πλαίσιο της επιστημονικής τους δουλειάς, πήραν τέσσερις ποικιλίες λυκίσκου και πήραν το εκχύλισμά τους - μια συμπυκνωμένη μάζα ουσιών που περιέχονταν σε αυτούς. Η μελέτη των συστατικών που προέκυψαν έδειξε ότι ο λυκίσκος μπορεί να αποτρέψει την προσκόλληση των πρωτεϊνών βήτα-αμυλοειδούς στα ανθρώπινα νευρικά κύτταρα. Λόγω της προσκόλλησης αυτών των πρωτεϊνών, θυμόμαστε, οι άνθρωποι αναπτύσσουν τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

Υπάρχουν ενδείξεις ότι ο λυκίσκος μπορεί να σώσει ένα άτομο από τη νόσο του Αλτσχάιμερ

Μια νέα ευεργετική ιδιότητα του λυκίσκου έχει δοκιμαστεί σεπείραμα που αφορούσε τα σκουλήκια Caenorhabditis elegans. Σύμφωνα με το SciTech Daily, ο λυκίσκος «προστάτευε τα σκουλήκια από την παράλυση που σχετίζεται με τη νόσο Αλτσχάιμερ». Για να είμαστε δίκαιοι, πρέπει να σημειωθεί ότι το αποτέλεσμα δεν ήταν τόσο έντονο όσο περίμεναν οι επιστήμονες. Ωστόσο, πιστεύουν ότι στο μέλλον, ο λυκίσκος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανάπτυξη ενός φαρμάκου για την πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ.

Νηματώδης Caenorhabditis elegans

Δείτε επίσης: Ελάχιστα γνωστά αλκοολούχα ποτά από όλο τον κόσμο που θα σας εκπλήξουν

Πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ

Ο κίνδυνος της νόσου του Αλτσχάιμερ είναιότι επηρεάζει τον εγκέφαλο και ένα άτομο χάνει την ικανότητα να σκέφτεται καθαρά και ακόμη και να φροντίζει τον εαυτό του. Το χειρότερο είναι ότι οι καταστροφικές διεργασίες στον εγκέφαλο ξεκινούν πολύ πριν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα του Αλτσχάιμερ. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το πρώιμο στάδιο της νόσου εμφανίζεται σε άτομα μεταξύ 45 και 50 ετών. Αλλά συνήθως οι άνθρωποι δεν δίνουν προσοχή στα προβλήματα μνήμης και η ασθένεια συνεχίζει να εξελίσσεται. Συνήθως γίνεται αισθητή μετά από 65 χρόνια, αλλά σε αυτό το σημείο, η θεραπεία δεν είναι πλέον δυνατή.

Η νόσος του Αλτσχάιμερ καταστρέφει το πιο σημαντικό όργανό μας - τον εγκέφαλο

Για την πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ,χρησιμοποιούνται διατροφικά προϊόντα - αυτά είναι τρόφιμα και συμπληρώματα που βοηθούν στη διατήρηση της υγείας των ανθρώπινων οργάνων. Με βάση τα αποτελέσματα της επιστημονικής εργασίας, τα άνθη λυκίσκου που χρησιμοποιούνται για τον αρωματισμό της μπύρας μπορεί στο μέλλον να γίνουν μέρος μιας νέας θρεπτικής ουσίας και να μειώσουν την πιθανότητα καταστροφικών διεργασιών στον εγκέφαλο.

Σχετικό άρθρο: Μπορεί η μπύρα να είναι καλή για την υγεία;

Η πιο υγιεινή μπύρα

Η επιστημονική εργασία έχει δείξει ότι η πρόσφυση είναι η καλύτερηΗ πρωτεΐνη βήτα-αμυλοειδούς εμποδίζει το εκχύλισμα λυκίσκου Tettnang. Συνήθως βρίσκεται στο στρατόπεδο - αυτός είναι ο πιο κοινός τύπος μπύρας στη Ρωσία, που μπορεί να είναι και ανοιχτόχρωμος και σκοτεινός. Βρίσκεται επίσης στη χλωμή μπύρα, η οποία είναι ελαφρώς ABV και έχει φρουτώδη γεύση.

Όπως και να το δεις, η μπύρα κάνει περισσότερο κακό παρά καλό.

Για να είστε ενημερωμένοι με τα νέα της επιστήμης και της τεχνολογίας, εγγραφείτε στο κανάλι μας Zen.

Για άλλη μια φορά, αξίζει να τονιστεί ότι σε καμία περίπτωσηΣε αυτή την περίπτωση, δεν πρέπει να αρχίσετε να πίνετε μπύρα για να προστατευθείτε από τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Ναι, οι ουσίες που περιέχονται σε αυτό μπορεί να είναι χρήσιμες για ορισμένα όργανα. Αλλά ταυτόχρονα, το αλκοόλ προκαλεί ανεπανόρθωτη βλάβη σε άλλα μέρη του σώματος. Γενικά, το κακό από την μπύρα είναι κάτι παραπάνω από καλό. Επιπλέον, έχουν πραγματοποιηθεί πολλές επιστημονικές εργασίες που έχουν αποδείξει ότι η μπύρα καταστρέφει τον εγκέφαλο - εδώ είναι ένα άρθρο για αυτό το θέμα. Η κατάσταση γύρω από το αφρώδες ρόφημα είναι διφορούμενη, οπότε προφανώς θα πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί μαζί του. Όπως και με κάθε άλλο είδος αλκοόλ.