Έρευνα

Η έρευνα εξηγεί πώς αλκοόλ βλάπτει το DNA και αυξάνει τον κίνδυνο του καρκίνου

Το γεγονός ότι το αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνοη εμφάνιση καρκίνου στον άνθρωπο, είναι γνωστή στους επιστήμονες για αρκετές δεκαετίες. Αλλά πώς ακριβώς τα αλκοολούχα ποτά οδηγούν σε αυτό - η επιστήμη δεν έδωσε σαφή απάντηση. Μια νέα μελέτη από τους ερευνητές του Πανεπιστημίου του Cambridge έδωσε αρχικά φως στη διαδικασία αυτή και απέδειξε ότι το οινόπνευμα βλάπτει το DNA, το οποίο με τη σειρά του οδηγεί σε καρκίνο.

Οι επιστήμονες εδώ και καιρό το πρότεινανη ακεταλδεΰδη που προκύπτει από την κατανομή του αλκοόλ από το ήπαρ είναι υπεύθυνη για την αύξηση των πιθανών καρκίνων στο σώμα. Όλοι γνωρίζουν ότι αυτή η ουσία είναι τοξική, οπότε δεν υπήρχε τίποτα περίεργο στην υπόθεση αυτή. Ως μέρος μιας νέας μελέτης, οι επιστήμονες έβαλαν αιθανόλη σε εργαστηριακά ποντίκια, μετά από τις οποίες παρατηρούσαν μεταβολές στο σώμα τους μέσω αλληλούχησης και ανάλυσης DNA. Το πείραμα κατέδειξε σαφώς ότι η ακεταλδεΰδη βλάπτει το DNA στα βλαστοκύτταρα του αίματος, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο πολλών τύπων καρκίνου αρκετές φορές.

"Ορισμένοι τύποι καρκίνου αναπτύσσονται εξαιτίαςΒλάβη του DNA στα βλαστοκύτταρα. Και παρόλο που ορισμένοι τραυματισμοί συμβαίνουν τυχαία από διάφορους άλλους παράγοντες, η μελέτη μας αποδεικνύει ότι η τακτική κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει σημαντικά αυτόν τον κίνδυνο ", λέει ο Ketan Patel, κύριος συντάκτης της μελέτης.

Οι επιστήμονες επίσης διερεύνησαν πώς το σώμααντιμετωπίζει μια ξαφνική εισροή ακεταλδεΰδης. Αυτή η ουσία καταστρέφεται στο σώμα από μια σειρά από ένζυμα που ονομάζονται αλδεϋδο δεϋδρογενάσες (ALDH). Μερικοί άνθρωποι έχουν ελαττωματικά ένζυμα ALDH, οπότε το σώμα τους δεν είναι σε θέση να καθαρίσει αποτελεσματικά την ακεταλδεΰδη μετά από κατανάλωση οινοπνεύματος. Η συσσώρευση αυτής της ουσίας στο σώμα τους μπορεί να οδηγήσει σε ακόμη πιο σοβαρή βλάβη στο DNA. Όταν χορηγήθηκε αλκοόλ σε ποντίκια με ελαττωματικά ένζυμα, το DNA τους καταστράφηκε τέσσερις φορές πιο ενεργά από ότι σε τρωκτικά με λειτουργική ALDH.

Η μελέτη αυτή περιγράφει σαφώς για πρώτη φοράένας μηχανισμός που δεσμεύει το αλκοόλ και τον καρκίνο. Προς το παρόν, η επιστήμη συνδέει στενά τα επτά είδη καρκίνου που οδηγεί στην κατανάλωση αλκοόλ. Αυτός είναι ο καρκίνος της στοματικής κοιλότητας, ο καρκίνος του λαιμού, ο λάρυγγας, ο οισοφάγος, ο καρκίνος του μαστού, του ήπατος και των εντέρων. Περαιτέρω έρευνα από μια ομάδα επιστημόνων από το Cambridge θα πρέπει να ανακαλύψει γιατί είναι αυτά, και όχι άλλα είδη ογκολογίας, που συχνά διώκουν τους λάτρεις του αλκοόλ. Τα αποτελέσματα της μελέτης μπορούν να διαβαστούν στο περιοδικό Nature.