Gadgets

Η νέα συσκευασία θα δείξει την ακριβή διάρκεια ζωής του προϊόντος διατροφής (2 φωτογραφίες)


Η υψηλή τεχνολογία εισχωρεί σταδιακά σε όλασφαίρες της ανθρώπινης δραστηριότητας. Στη βιομηχανία τροφίμων, το βασικό καθήκον είναι να παρέχονται στους καταναλωτές φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα. Στο Πανεπιστήμιο Cornell, οι ειδικοί αναπτύσσουν καινοτόμες συσκευασίες από χαρτόνι για γάλα, οι οποίες μπορούν να μεταφέρουν ολοκληρωμένες πληροφορίες για κάθε πελάτη με smartphone.

Συμπεριλαμβανομένης της νέας τεχνολογίας δείχνει το ακριβέςη ημερομηνία έως την οποία το γάλα παραμένει υψηλής ποιότητας και είναι κατάλληλο για χρήση σε τρόφιμα. Η σύγχρονη σήμανση με την ημερομηνία συχνά δεν είναι αλήθεια και ο καταναλωτής αρνείται ένα αρκετά καλό προϊόν. Σύμφωνα με τα πρότυπα, το πακέτο καθορίζει την περίοδο μέχρι την οποία το γάλα έχει τους υψηλότερους δείκτες ποιότητας, ενώ το προϊόν παραμένει κατάλληλο για κατανάλωση για κάποιο χρονικό διάστημα.


Η νέα ανάπτυξη περιλαμβάνει την εφαρμογήσυσκευασία ενός κώδικα QR στην οποία τα δεδομένα σχετικά με τον τόπο παραγωγής γάλακτος, τη διαδρομή μεταφοράς, το χρόνο επεξεργασίας και πλήρωσης και τις συνθήκες αποθήκευσης είναι κρυπτογραφημένα. Σχεδιάζεται επίσης η εγκατάσταση ενδείξεων στην ετικέτα για την ένδειξη της θερμοκρασίας αποθήκευσης και της διάρκειας ζωής του προϊόντος που αντιστοιχεί στις πραγματικές συνθήκες εξοικονόμησης. Οι πληροφορίες που περιέχονται θα είναι χρήσιμες τόσο για τους καταναλωτές όσο και για τις αλυσίδες λιανικής, οι οποίες θα είναι σε θέση να ελέγχουν την παράδοση μικρών ποσοτήτων αγαθών από εταιρείες χονδρικής πώλησης.

Πηγή: slashgear.com