Τα μανιτάρια μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη

Σήμερα, ο καρκίνος του προστάτη είναι ο μεγαλύτεροςκοινό καρκίνο στους άνδρες. Σύμφωνα με στατιστικές, κάθε χρόνο οι γιατροί βρίσκουν κακοήθεις όγκους στον αδένα του προστάτη σε 400.000 ανθρώπους. Με δεδομένο αυτό, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι σε ορισμένες χώρες αυτή η θανατηφόρα ασθένεια είναι η δεύτερη ή η τρίτη συχνότερη μετά τον καρκίνο του πνεύμονα και του στομάχου. Παρά τις προσπάθειες επιστημόνων από όλο τον κόσμο, αυτή τη στιγμή δεν υπάρχει μέγιστη αποτελεσματική μέθοδος για την εξάλειψη κακοήθων όγκων, αλλά οι άνθρωποι έχουν πάντα την ευκαιρία να αποτρέψουν την εμφάνισή τους λόγω της σωστής διατροφής.

Ιαπωνικοί επιστήμονες προτείνουν να τρώτε μανιτάρια τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα

Πρόσφατα, οι Ιάπωνες επιστήμονες οδήγησανοι καθηγητές Shu Zhang διαπίστωσαν ότι είναι δυνατόν να αποφευχθεί η ανάπτυξη καρκίνου του προστάτη με την τακτική κατανάλωση μανιταριών. Αυτή η ανακάλυψη ευχαρίστησε σαφώς τους ερευνητές, δεδομένου ότι στις ασιατικές χώρες τα πιάτα μανιταριών είναι πολύ δημοφιλή λόγω της διατροφικής τους αξίας και της μάζας των χρήσιμων ιδιοτήτων.

Με την ευκαιρία, το χοιρινό κρέας είναι επίσης δημοφιλές στην Ασία, οπότε τώρα το κρέας χοιρινού κρέατος είναι πολύ ακριβό εκεί.

Πώς να αποφύγετε τον καρκίνο του προστάτη;

Σύμφωνα με τους ερευνητές, η σχέση μεταξύη χρήση μανιταριών και ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη δεν έχει μελετηθεί προηγουμένως. Κατά κανόνα, τέτοιες επιστημονικές παρατηρήσεις διεξάγονται εδώ και δεκαετίες και το έργο των ιαπωνικών επιστημόνων δεν αποτελεί εξαίρεση. Το 1990, επέλεξαν 36 χιλιάδες άνδρες εθελοντές ηλικίας 40 έως 79 ετών και τις διάρθρωσαν σε δύο ομάδες. Η παρακολούθηση των συμμετεχόντων στην πρώτη ομάδα διεξήχθη από το 1990 έως το 2014 και για τη δεύτερη από το 1995 έως το 2008.

Μερικοί συμμετέχοντες στη μελέτη αναγνώρισαν ότι τρώνε μανιτάρια τρεις φορές την εβδομάδα.

Στην αρχή της μελέτης των εθελοντώνζήτησε να συμπληρώσει ένα ερωτηματολόγιο, όπου έπρεπε να αναφέρει τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προϊόντα, το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας και άλλες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο ζωής. Μετά από περισσότερο από μια δεκαετία, οι επιστήμονες αξιολόγησαν την κατάσταση υγείας των συμμετεχόντων και διαπίστωσαν ότι οι λάτρεις των μανιταριών ήταν κατά 17% λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν καρκίνο του προστάτη από όλους τους άλλους.

Χρήσιμες ιδιότητες των μανιταριών

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, για τη μείωση του κινδύνου ανάπτυξηςκαρκίνο, οι άνδρες πρέπει να τρώνε μανιτάρια τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα. Επιπλέον, ο όγκος μιας δόσης πρέπει να είναι τουλάχιστον 7,6 γραμμάρια. Πως ακριβώς οι μύκητες αποτρέπουν τον κίνδυνο ανάπτυξης κακοήθων όγκων δεν είναι ακόμη σαφής στους επιστήμονες. Προς το παρόν, προτείνουν ότι το θαυμαστό αποτέλεσμα είναι να ευχαριστήσουμε τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται σε αυτά, τα οποία σταματούν τις οξειδωτικές διεργασίες μέσα στο σώμα. Αξίζει να υπενθυμίσουμε ότι αυτές οι διαδικασίες είναι συχνά οι λόγοι για τη δυσλειτουργία των κυττάρων, την εμφάνιση χρόνιας φλεγμονής και την εμφάνιση καρκίνου.

Και πόσο συχνά τρώτε μανιτάρια; Μπορείτε να μοιραστείτε την απάντησή σας στα σχόλια ή στην τηλεδιάσκεψη μας.

Με όλα αυτά, οι επιστήμονες θυμούνται ότι είναι υπερβολικέςη κατανάλωση μανιταριών μπορεί να προκαλέσει άλλα προβλήματα. Ελπίζω να μην ξεχάσατε το υλικό μας για έναν 81χρονο άνδρα που ήταν πολύ επιρρεπής σε υγιεινή διατροφή και έπινε καθημερινά ένα λίτρο γάλακτος αμυγδάλου και έφαγε άλλα τρόφιμα που σκέφτηκε ότι ήταν καλά, όπως τα φιστίκια και τα φουντούκια. Στο τέλος, μια υπερβολική επιθυμία να οδηγήσει τον σωστό τρόπο ζωής οδήγησε τον άνθρωπο στο γεγονός ότι τα νεφρά του σχεδόν απέτυχαν.