Χρειάζεται να πλύνω τη συσκευασία των προϊόντων που φέρονται από το κατάστημα;

Ποιος θα πίστευε ότι κάποια μέρα είναι μεγάληένα μέρος του πληθυσμού της Ρωσίας θα κάθεται στο σπίτι και φοβάται να πάει ακόμα και στο κατάστημα; Την εποχή της γραφής αυτής, 1 Απριλίου 2020, ο κοροναϊός COVID-19 έχει μολύνει περισσότερους από 800.000 ανθρώπους παγκοσμίως. Από τις 30 Μαρτίου, οι κάτοικοι της Μόσχας και πολλών άλλων πόλεων της χώρας μας μπορούν να βγουν μόνο εάν είναι απαραίτητο για να αγοράσουν τρόφιμα ή φάρμακα σε κοντινά καταστήματα και φαρμακεία. Δεδομένου ότι τα σωματίδια του κοροναϊού μπορούν να παραμείνουν σε επιφάνειες για έως και τρεις ημέρες, τίθεται το ερώτημα - πρέπει να πλύνω τη συσκευασία των προϊόντων που φέρονται από το κατάστημα; Η απάντηση σε αυτή την ερώτηση δόθηκε από τον μικροβιολόγο και τον εμπειρογνώμονα ασφάλειας τροφίμων Donald Schaffner.

Τα σωματίδια του κοροναϊού μπορούν να ζουν σε επιφάνειες για έως και 3 ημέρες, αλλά πρέπει να πλένω τη συσκευασία τροφίμων;

Προς το παρόν, αποδεικτικά στοιχείαcoronavirus μπορεί να εισέλθει στο σώμα με τροφή, δεν υπάρχει. Αλλά πολλοί άνθρωποι ανησυχούν ότι οι μολυσμένοι άνθρωποι μπορούν να επισκεφθούν καταστήματα με κρυμμένα συμπτώματα και οι ίδιοι δεν καταλαβαίνουν ότι αφήνουν σωματίδια ιού στις επιφάνειες των προϊόντων τους. Δεδομένου ότι η συσκευασία των τροφίμων είναι συνήθως από χαρτόνι ή πλαστικό, ο ιός μπορούν να αποθηκευτούν στις επιφάνειές τους για 1 έως 3 ημέρες. Τι πρέπει λοιπόν - μετά την αποστολή από το κατάστημα, να αφήσετε φαγητό στη βεράντα και να περιμένετε να πεθάνει ο ιός; Φυσικά όχι.

Η συνάδελφός μου Daria Eletskaya έγραψε πρόσφατα για πόσες ώρες ο κοροναϊός παραμένει στον αέρα και τις επιφάνειες. Σας συνιστώ να διαβάσετε το υλικό της, επειδή είναι σημαντικό να το ξέρει ο καθένας.

Απολύμανση τροφίμων

Σύμφωνα με τον Donald Schaffner, αν οι άνθρωποι θα το κάνουνΠέτα αγόρασε τα προϊόντα σε ένα ντουλάπι ή στο μπαλκόνι, μπορεί να πάει κακό εκεί. Ως αποτέλεσμα, πολλοί μπορούν να πάρουν τροφική δηλητηρίαση. Υπάρχει κάποια αλήθεια στα λόγια του, επειδή τα περισσότερα προϊόντα, όπως το νωπό κρέας, πρέπει να τοποθετηθούν στην κατάψυξη ή στο ψυγείο το συντομότερο δυνατό. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε μετά το πλύσιμο από το κατάστημα είναι να πλύνετε τα χέρια και το πρόσωπό σας με σαπούνι, και ακόμα καλύτερα, να τα θεραπεύσετε με αντιβακτηριακό παράγοντα. Στη συνέχεια, τα αγορασμένα προϊόντα μπορούν να τραβηχτούν ένα προς ένα από την τσάντα και επίσης να πλυθούν με τρεχούμενο νερό. Εάν η συσκευασία είναι σφιχτή, μπορεί να αφαιρεθεί επιπλέον με αντισηπτικό, επειδή σίγουρα δεν θα είναι χειρότερη. Τα προϊόντα μπορούν να ψύχονται μόνο μετά από πλήρη πλύση, διότι όταν είναι βρώμικα μπορούν να αγγίξουν άλλα προϊόντα και να μεταδώσουν ιούς.

Τα τρόφιμα πρέπει να αποθηκεύονται στο ψυγείο κατά τη διάρκεια μιας πανδημίας - δεν θέλετε να πάτε χαλασμένα τρόφιμα;

Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά χρειάζονται ξεχωριστή προσέγγιση. Σύμφωνα με την επιστημονική δημοσίευση ScienceAlert, η πλύση τέτοιων προϊόντων με σαπούνι δεν αξίζει τον κόπο, επειδή η εισχώρηση σωματιδίων σαπουνιού στο ανθρώπινο σώμα μπορεί να προκαλέσει ναυτία, εμετό και διάρροια. Αλλά υπό τις παρούσες συνθήκες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σαπούνι, το κυριότερο είναι να ξεπλύνετε καλά τα προϊόντα μετά το πλύσιμο. Αντί του σαπουνιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σόδα ψησίματος. Πιστεύεται ότι σκοτώνει καλά τα βακτηρίδια - μην ξεχνάτε ότι εκτός από τον αναγνωρισμένο κοροναϊό, παθογόνα εξακολουθούν να υπάρχουν στον κόσμο. Πλύνετε καλά τα χέρια και τα προϊόντα ήταν πάντα απαραίτητο, μόνο τώρα η σημασία αυτού, πολλοί άνθρωποι συνειδητοποίησαν μόνο μετά την πανδημία.

Διαβάστε τους κανόνες για το πλύσιμο των τροφίμωνυλικό από τον Lyubov Sokovikova. Αναφέρει λεπτομερώς πώς να πλένετε τα φρούτα, τα λαχανικά, τα αυγά και όλα τα άλλα προϊόντα που αγοράζουμε στα καταστήματα.

Χρειάζεται να πλύνω τις τσάντες;

Μπορεί να εξαπλωθεί ο κοροναϊόςπακέτα από καταστήματα, σήμερα κανείς δεν ξέρει. Οι συμβουλές του Donald Schaffner είναι απλές - αν σας ενοχλούν, μπορείτε να τις πλύνετε. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για επαναχρησιμοποιούμενες σακούλες από ανθεκτικά υλικά που μπορούν να σκουπιστούν με ένα υγρό πανί ή αντισηπτικό. Οι σακούλες από ύφασμα μπορούν να πλυθούν στο μηχάνημα και οι σακούλες μιας χρήσης μπορούν απλά να πεταχτούν.

Εδώ είναι που κάνει ο ιδρυτής του Hi-News.ru Mikhail Korolev με τα πακέτα και τα πακέτα, που παραγγέλνει τρόφιμα μέσω μιας υπηρεσίας παράδοσης κατά τη διάρκεια μιας πανδημίας:

Ζητάμε από τον κούριερ να αφήσει όλα τα πακέτα κοντά στην πόρτα και όταν φύγει, παίρνουμε πακέτα τροφίμων σε σφραγίδες και μάσκες και τα βγούμε στο μπαλκόνι.

Στο μπαλκόνι βγάζουμε τα πακέτα, αφαιρούμε τα πάντασυσκευασία και αφήστε τα στο μπαλκόνι για 3-4 ημέρες. Για παράδειγμα, εάν πρόκειται για ράβδο σοκολάτας, αφαιρέστε το εξωτερικό περιτύλιγμα από αυτό και αφήστε μόνο το φύλλο. Βγάζουμε μπισκότα ή δημητριακά από τη συσκευασία του χαρτονιού και αφήνουμε μόνο την εσωτερική τσάντα. Εάν είναι συσκευασμένο, βάλτε το κρέας σε ένα πιάτο και αφήστε το φιλμ στο μπαλκόνι. Βγάζουμε τα φρούτα από τη συσκευασία και πλένουμε με σαπούνι, ακόμη και με μούρα.

Το κύριο πράγμα είναι να μην πάρει καθαρό και βρώμικο με τα ίδια χέρια / γάντια. Έχουμε ένα απομακρύνει τη βρώμικη συσκευασία, και η άλλη παίρνει στην κουζίνα. Ομοίως, τα προϊόντα μου μαζί.

Όλα αυτά μπορούν να παγώσουν - για μερικές ημέρες ρίχνουμε στην κατάψυξη.

Μετά από 3-4 ημέρες, ρίχνουμε ό, τι παραμένει στο μπαλκόνι στα σκουπίδια.

Τα πακέτα από μπισκότα πηγαίνουν στα σκουπίδια και τα πάντα μέσα πηγαίνουν στην κουζίνα

Πώς να πάτε στο κατάστημα;

Όταν οι ρωσικές αρχές ανακοίνωσαν μια εβδομάδα το Σαββατοκύριακο, δημοσιεύσαμε ένα άρθρο σχετικά με το πώς να περπατήσετε στο κατάστημα κατά τη διάρκεια μιας πανδημίας.

5 κανόνες μπορούν να διακριθούν από αυτό το άρθρο:

Πριν πάτε στο κατάστημα πρέπει να ντυθείτε με ρούχα που δεν προσελκύουν σκόνη και δεν απορροφούν υγρασία. Πρέπει επίσης να τοποθετήσετε ένα καπέλο έτσι ώστε τα σωματίδια του ιού να μην μπορούν να παραμείνουν στα μαλλιά.

Πρέπει να πάτε στο κατάστημα όταν υπάρχουν λιγότερασυνολικά άτομα - νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι κατά τη διάρκεια της καραντίνας ο φόρτος εργασίας των καταστημάτων είναι δύσκολο να προβλεφθεί, οπότε αν υπάρχουν πολλοί επισκέπτες στην αίθουσα, είναι καλύτερο να μην πάτε εκεί.

Όντας στο κατάστημα πρέπει να μείνετε μακριά από ανθρώπους σε απόσταση τουλάχιστον 1,5 μέτρων. Τα άτομα με σημεία ασθένειας πρέπει να αποφεύγονται καλύτερα.

Πρέπει να αγοράσετε προϊόντα με μεγάλη διάρκεια ζωής, έτσι ώστε σε μια μέρα να μην χρειάζεται να πάτε ξανά στο κατάστημα.

Μετά την επιστροφή στο σπίτι, τα ρούχα και τα τρόφιμα είναι σημαντικά για να σκουπίσετε με ένα υγρό πανί, και ακόμα καλύτερα - με ένα αντιβακτηριακό παράγοντα.

Τίποτα δεν είναι θεμελιωδώς νέος Donald Schaffnerδεν μπορούσε να προσφέρει. Αυτός συμβούλευσε μόνο πριν πάει στο κατάστημα να κάνει μια λίστα με τα προϊόντα, προκειμένου να αγοράσει γρήγορα όλα όσα χρειάζεστε και να επιστρέψετε σπίτι πιο γρήγορα. Από τα ενδιαφέροντα πράγματα, ανέφερε επίσης ότι οι αντισηπτικές ουσίες προσφέρονται στους επισκέπτες σε καταστήματα σε ορισμένες χώρες. Στη Ρωσία, τέτοιες ενέργειες δεν έχουν ακόμη παρατηρηθεί, αλλά εάν έχετε έναν αντιβακτηριακό παράγοντα σε ετοιμότητα, προσπαθήστε να το χρησιμοποιήσετε πιο συχνά.