Gadgets

Ο Branson και ο Gates είναι έτοιμοι να τροφοδοτήσουν τους ανθρώπους με κρέας δοκιμαστικού σωλήνα (3 φωτογραφίες)


Το κρέας που προέρχεται από ζωικά κύτταρα είναι ήδηδεν προκαλεί έκπληξη. Η τεχνολογία για την πραγματοποίηση αλλαγών στο DNA με την επεξεργασία του γονιδιώματος CRISPR είναι από καιρό γνωστή. Οι επιστήμονες θέλουν τώρα να συνδυάσουν αυτές τις εξελίξεις για να τους κάνουν ακόμα πιο αποτελεσματικές και χρήσιμες για την κοινωνία. Έτσι, δύο νεοσύστατες επιχειρήσεις έχουν ήδη αρχίσει να πειραματίζονται για την απελευθέρωση της επόμενης γενιάς εργαστηριακού κρέατος με χρήση CRISPR. Γίνεται επίσης γνωστό ότι υπάρχουν 2 διπλώματα ευρεσιτεχνίας από το Memphis Meats. Η έρευνά της στον τομέα αυτό υποστηρίζεται από διάσημους δισεκατομμυριούχους - Bill Gates και Richard Branson.

& φορές

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η τεχνητήτο κρέας με τροποποιημένο γονιδίωμα θα είναι υψηλής ποιότητας. Η τεχνολογία αυτή υποστηρίζεται επίσης από την απουσία της ανάγκης για «βόειο βόειο ορό» προκειμένου να αναπτυχθεί σε εργοστάσια εργαστηρίου. Όπως πιστεύουν οι βιο-μηχανικοί από το Memphis Meats, αυτή η προσέγγιση μπορεί να οδηγήσει σε αναθεώρηση της στάσης απέναντι στο κρέας και τα προϊόντα κρέατος από τους πιο φανατικούς υποστηρικτές των ζώων. Έτσι, σύμφωνα με την εταιρεία, οι υπάλληλοί της έχουν ήδη καταφέρει να αναδημιουργήσουν το "πραγματικό" κοτόπουλο και το βόειο κρέας.


Οι επιστήμονες θεωρούν τον CRISPR ως έναν από τους κορυφαίουςτεχνολογίες που θα τροφοδοτούν τους ανθρώπους στο πλαίσιο της παγκόσμιας αλλαγής του κλίματος. Χάρη στην επεξεργασία γονιδίων, θα είναι δυνατή η ανάπτυξη νέων φυλών ζώων και φυτικών ποικιλιών. Θα είναι λιγότερο επιρρεπείς σε ξηρασίες και παράσιτα.

Πηγή: futurism.com