Έρευνα, Τεχνολογία

Είναι δυνατόν να ικανοποιήσετε την πείνα μόνο βλέποντας φωτογραφίες φαγητού

Τεράστιες αναρτήσεις στα social mediaο αριθμός των φωτογραφιών των τροφίμων - δεν μιλάμε μόνο για φωτογραφίες από χρήστες, αλλά και για διαφημιστικές αναρτήσεις από διάφορες εταιρείες. Οι έμποροι κάνουν ειδικά εικόνες με μπιφτέκια και άλλα προϊόντα φωτεινές και πολύχρωμες. Το κύριο καθήκον τους είναι να ξυπνήσουν την όρεξη των ανθρώπων ώστε να παραγγέλνουν όσο το δυνατόν περισσότερο φαγητό. Πρόσφατα, οι επιστήμονες απέδειξαν ότι οι φωτογραφίες με φαγητό μπορούν να προκαλέσουν όχι μόνο το αίσθημα της πείνας. Εμπειρικά, διαπιστώθηκε ότι αν ένα άτομο δει πολλές φορές φωτογραφίες με νόστιμα και χορταστικά φαγητά, θα αρχίσει να νιώθει χορτάτος. Πιστεύεται ότι αυτό το κόλπο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να χάσετε βάρος.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι οι άνθρωποι μπορούν να χάσουν βάρος βλέποντας φωτογραφίες φαγητού. Πώς είναι αυτό δυνατόν?

Πώς να ξεγελάσετε τον εγκέφαλο και να τρώτε λιγότερο

Για να το αποδείξουμε αυτό βλέποντας φωτογραφίες φαγητούκάνει τους ανθρώπους να αισθάνονται χορτάτοι, οι επιστήμονες πραγματοποίησαν ένα διαδικτυακό πείραμα στο οποίο συμμετείχαν 1.000 άτομα. Στην πρώτη ομάδα ανθρώπων παρουσιάστηκαν εικόνες από κουφέτα σοκολάτας τρεις φορές, ενώ στη δεύτερη ομάδα προβλήθηκαν ακριβώς 30 φορές. Μετά από αυτό, ρώτησαν πόσα χάπια θα φάνε από το 1 έως το 10. Μια ομάδα ανθρώπων που είδαν τις εικόνες μόνο τρεις φορές επέλεξαν τα μέγιστα χάπια. Και η ομάδα των συμμετεχόντων που είδε τις φωτογραφίες πολλές φορές επέλεξε λιγότερα γλυκά - ένιωθαν λιγότερο πεινασμένοι.

Δείτε την εικόνα ενός ζουμερού λεμονιού. Σου έχουν βγει τα σάλια, έτσι δεν είναι;

Σύμφωνα με το Science Daily, αυτή η ανακάλυψηδεν υπάρχει τίποτα ιδιαίτερα περίεργο. Κάθε άτομο μπορεί να βιώσει διαφορετικές αισθήσεις όταν σκέφτεται μόνο το φαγητό. Για παράδειγμα, αν σκεφτείτε ένα ξινό λεμόνι αυτή τη στιγμή, θα σας βγουν τα σάλια. Μπορείτε επίσης να φανταστείτε πώς δαγκώνετε ένα μήλο - ίσως ακόμη και να ακούσετε πώς τσακίζει.

Μπορείτε να πάρετε μια φυσιολογική απάντηση σε αυτό που σκέφτεστε. Γι' αυτό μπορούμε να νιώθουμε εντελώς χορτάτοι ακόμη και χωρίς να φάμε τίποτα, - εξήγησε ο συγγραφέας του επιστημονικού έργου Tjark Andersen.

Σε προηγούμενες μελέτες, διαπιστώθηκε ότιτο επίπεδο κορεσμού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το φαγητό που φαίνεται στη φωτογραφία. Για παράδειγμα, εάν ένα άτομο έχει φάει κρέας, θα αισθανθεί ξανά πεινασμένος εάν του δείξουν μια εικόνα από ένα νόστιμο επιδόρπιο. Και όλα αυτά γιατί το κρέας και τα γλυκά είναι εντελώς διαφορετικά είδη φαγητού.

Σύμφωνα με τους συγγραφείς της επιστημονικής εργασίας, αυτοίη ανακάλυψη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως «ζωής» για απώλεια βάρους. Σύμφωνα με τον Tjark Andersen, για άτομα που χάνουν βάρος, μπορείτε να αναπτύξετε μια εφαρμογή που να δείχνει πολλές εικόνες με καλούδια. Αφού παρακολουθήσει περισσότερα από 30 από αυτά, ένα άτομο μπορεί να αισθάνεται χορτάτο και, για παράδειγμα, να μην τρώει μετά τις έξι το βράδυ.

Τα αναψυκτικά και τα γλυκά χωρίς ζάχαρη βοηθούν στην απώλεια βάρους: αλήθεια ή μύθος;

Ο κίνδυνος της παχυσαρκίας για τον άνθρωπο

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμόυγειονομικής περίθαλψης, από το 1975 ο αριθμός των υπέρβαρων ανθρώπων στον κόσμο έχει τριπλασιαστεί. Χωρίς καμία υπερβολή, η παχυσαρκία είναι ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα που έχει να αντιμετωπίσει η ανθρωπότητα. Ο κύριος λόγος για την απόκτηση υπερβολικού βάρους είναι ότι οι άνθρωποι τρώνε πάρα πολύ πρόχειρο φαγητό όπως το γρήγορο φαγητό και σπάνια ασκούνται.

Σήμερα γνωρίζουν ξεκάθαρα τους κινδύνους της παχυσαρκίαςόλοι - μιλάνε για αυτό από όλες τις ρωγμές. Το υπερβολικό βάρος επιβαρύνει περισσότερο το σώμα και επιβλαβείς ουσίες όπως η χοληστερόλη συσσωρεύονται στα ανθρώπινα αγγεία. Ακολουθεί η ανάπτυξη πολλών άλλων ασθενειών: αθηροσκλήρωση, υπέρταση, στεφανιαία νόσο κ.λπ. Το 2019, οι επιστήμονες μελέτησαν σαρώσεις εγκεφάλου 12.000 ανθρώπων και διαπίστωσαν ότι η παχυσαρκία αλλάζει τη δομή του εγκεφάλου των ανθρώπων και μπορεί τελικά να οδηγήσει σε εγκεφαλική βλάβη.

Τα κοινωνικά δίκτυα είναι μια από τις έμμεσες αιτίες της παχυσαρκίας στους ανθρώπους

Το πρόβλημα της παχυσαρκίας επιδεινώνεται από το γεγονός ότιΤην όρεξη πολλών ανθρώπων προκαλούν οι αναρτήσεις στα κοινωνικά δίκτυα. Πριν από μερικά χρόνια, Αμερικανοί επιστήμονες προσπάθησαν να υπολογίσουν πόσες δημοσιεύσεις τροφίμων βλέπουν οι νέοι καθημερινά. Αποδείχθηκε ότι σε 12 ώρες οι άνθρωποι βλέπουν περίπου έξι δημοσιεύσεις σχετικά με το φαγητό. Αυτός ο αριθμός αυξάνεται καθώς οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, χάρη στα αποτελέσματα νέας επιστημονικής εργασίας, είναι πλέον σαφές ότι μπορείτε να επωφεληθείτε από την προβολή ζωντανών φωτογραφιών φαγητού.

Θέλετε να ενημερώνεστε για τα νέα της επιστήμης και της τεχνολογίας; Στη συνέχεια, εγγραφείτε στο κανάλι μας Zen και μείνετε συντονισμένοι!

Τέλος, να σημειωθεί ότι κάποιοι άνθρωποιΟ καφές βοηθά στην απώλεια βάρους - αυτό είναι ένα επιστημονικά αποδεδειγμένο γεγονός. Επιπλέον, μπορεί να μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Αλλά ο καφές πρέπει να πίνεται σωστά, επομένως για όποιον αγαπά αυτό το ρόφημα, συνιστώ να διαβάσει το άρθρο μας «Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η καφεΐνη βοηθά στην απώλεια βάρους και στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη».