Hvorfor kan bananer forsvinde fra jordens overflade?

Ved du det fra et botanisk synspunkt?Er bananer betragtet som ikke frugter, men bær? I nogle lande er de så populære, at de er en af ​​de mest basale fødevarer. For eksempel ejes hver beboer af varm Ecuador på et år mere end 73 kg af denne bær, mens i Rusland er tallet ca. 7 kg pr. År pr. Person. Samtidig risikerer bananerne for anden gang i moderne historie at forsvinde fuldstændigt fra jordens overflade på grund af den såkaldte "panamanske sygdom", der forårsager forfald af hele bananplantager.

Årsagen til sygdommen er overvejetparasitiske svampe kaldet fusarium. De kan inficeres med helt forskellige planter, herunder majs og endda agurker, men i 1950'erne var det bananer, der fik det største slag. Det var den "panamanske sygdom", der forårsagede forskellige bananer "Gros-Michel" med en særlig stærk skræl, der beskyttede frugterne under transport til andre lande helt forsvundet fra forretningerne.

Hvor vokser bananerne?

"Cavendish" kom til at erstatte den forsvundne sort,som er resistent overfor denne sygdom - det er denne sort, vi spiser i dag. Desværre var denne type banans vedholdenhed kortvarig, for allerede i 1960'erne begyndte botanikere at bemærke, at selv denne sort begyndte at rådne på grund af de samme parasitære svampe. I 2015 blev den "panamanske sygdom" opdaget i Afrika og Indien, og sommeren 2019 blev den registreret i Latinamerika, hvor det største antal bananer vokser.

Bananer Gros-Michel

De første inficerede bananer blev fundet i juni.og for at forhindre spredning af sygdommen skulle landmændene lukke så mange som fire plantager. I andre plantager, når rottende frugt er opdaget, brændes alle planter beliggende i en afstand af 10 meter. Også for at stoppe spredningen af ​​svampen, før de går ind på de steder, hvor bananer dyrkes, vaskes landmændene grundigt med lastbiler og sko.

Fordelene ved bananer

Som du kan se, er landmændene alvorligt bekymrede over det nyeden panamanske sygdomsepidemi. Deres angst er ikke uden grund, fordi bananer risikerer at blive et knappe og ekstremt dyrt produkt. Dette er uønsket - tropiske bær indeholder mange nyttige stoffer, som forbedrer hjerte muskelens funktion og fordøjelsessystemet. I nogle lande bruges bananer også til medicinske formål - læger er overbeviste om, at bananskræl kan eliminere selv de største vorter.

Se også: Banan - kalorier med høj kalorieindhold

Hvordan spredes sygdommen?

Retsmidler til panamansk sygdom i øjeblikketeksisterer ikke, men forskere håber at udvikle det meget snart. Prøver af inficerede bananer er allerede sendt til Wageningen Universitet - laboratorieprøver skal vise nøjagtigt, hvordan sygdommen spredes. Dette vil gøre det muligt for kemikere at oprette et værktøj, der vil stoppe epidemien.

Banan inficeret med panamansk sygdom

Også forskere vil finde ud af, hvordan svampenoprindeligt ramt Afrika og Indien, var i stand til at finde sig i Latinamerika. Mest sandsynligt kom han sammen med snavsede landbrugsmaskiner eller på solsåler af sko, der rejste hyrede arbejdere eller turister.

Dette er interessant: 10 ting, der forsvinder for evigt, hvis bier forsvinder

Parasitiske svampe ser nogle gange ud som små skurke,hvem bogstaveligt ødelægge jorden. For nylig har biologer fundet ud af, hvordan en svamp kaldet cordyceps vender myrer ind i zombier og inficerer andre insekter. At dømme efter forskernes ord, ligner denne proces en scene fra en horror film.

Hvis du er interesseret i nyhederne om videnskab og teknologi, skal du abonnere på vores kanal i Yandex.Dzen. Der vil du finde materialer, der ikke er blevet offentliggjort på hjemmesiden!

I mellemtiden råder vi dig til at gå til butikken ogfå et kilo bananer - måske snart bliver de samme delikatesse som kaviar og trøfler. Føles som millionærer, i det mindste i dag!