Generelt. Forskning. Teknologi

Hvordan Coca-Cola fungerer, og hvordan det produceres

Mange mennesker siger, at kulsyreholdige drikkevarermeget skadelig og behøver ikke at drikke dem. Det er sandt, at enten ikke alle synes det, eller bare ikke alle gør, som andre lærer. Som et resultat har vi et af de mest genkendelige mærker i historien og seks billioner Coca-Cola-flasker solgt. Dette er en enorm mængde, som ingen engang har regnet med, da de opfandt denne drink. Men hvordan kan du lave så mange små (og ikke så) flasker med denne søde sodavand? Svaret er enkelt: du skal have enorme fabrikker i forskellige dele af verden. Coca-Cola har haft dem i lang tid, og dette er ingen hemmelighed for nogen. Det er netop sådan, de arbejder, det er få, der ved.

Den berømte flaske med den legendariske drink.

Indholdet

  • 1 Hvem opfandt Coca-Cola
  • 2 Coca-Cola-opskrift, og hvorfor den kaldes så
  • 3 Hvornår begyndte Coca-Cola
  • 4 Hvordan gør Coca-Cola
  • 5 Hvilke andre drikkevarer laver Coca-Cola fabrikker
  • 6 Kan jeg drikke Coca-Cola og anden sodavand
  • 7 Hvordan Coca-Cola påvirkede verdens kultur
  • 8 Coca-Cola i Rusland

Hvem opfandt Coca-Cola

Opfinderen af ​​den berømte Coca-Cola-drinker ingen anden end en læge. Det var Dr. John Stitt Pemberton, der arbejdede på et apotek i Atlanta, Georgien. Han blandede simpelthen vand med sirup, hvis opskrift han opfandt selv.

Først blev drikken solgt i minimale portioner.et par glas om dagen, og det var muligt at drikke det kun på det samme apotek. Han positionerede sig som en tonik for vitalitet og sundhed. Kun få år senere begyndte drikken at blive solgt i flasker og berømmelse spredt over hele verden.

John St Pemberton. Takket være ham har vi Coca-Cola

Pemberton arbejdede ikke alene. Ledsager var hans regnskabsfører, Frank Robinson, der foreslog navnet på produktet. Han skrev disse to ord med store og små bogstaver. Det er blevet et produktlogo, og i dag kan det ses på flasker, banker, lastbiler og andre steder, hvor varemærket anvendes.

Dette logo er ikke ændret meget tili over 120 år, på trods af at Coca-Cola har introduceret mange nye produkter og har brugt adskillige markedsføringsslogans i løbet af denne periode. Logoets ufravigelighed gør det muligt at forblive et af de mest berømte brandbilleder i historien.

Coca-Cola-opskrift, og hvorfor kaldes den så

Navnet "Coca-Cola" kommer fra to af dets originale ingredienser - et coca-blad og cola. Kokablad brugt til kokainproduktion. og fra 1886 til 1905 indeholdt Coca-Cola spor af dette stof. Det blev senere erstattet af koffein. Dette gjorde det muligt for drinken at forblive energi, men samtidig overholde loven.

Den berømte Coca-Cola flaskeform er for nylig blevet 100 år gammel. Dette er respekt for tradition.

En energidrink skyldes det faktumKombinationen af ​​sukker og koffein giver kroppen et stærkt løft, som frigiver en stor mængde energi. Men denne effekt vil være kortvarig. Efter et stykke tid vil den omvendte tilstand forekomme, når blodsukkerniveauet falder kraftigt nok. Som et resultat, vil du drikke mere og mere af denne drink. For kroppen viser det sig at være en slags stofmisbrug.

Hvis du vil vide den nøjagtige opskrift på Coca-Cola, skal du købe hele virksomheden. Ifølge legenden kun 7 mennesker i verden har adgang til den fulde opskrift. Det opbevares i Bank of Atlanta, og de kan kun få adgang til det ved at samles.

Den berømte drikkeopskrift er en afde mest beskyttede forretningshemmeligheder i historien. De siger, at virksomheden stadig bruger den originale opskrift for 120 år siden, med undtagelse af at erstatte coca med koffein, og i løbet af denne periode har den aldrig lækket til siden. For større hemmeligholdelse i verden er det kun et par mennesker, der kender ham fuldstændigt. I sirupfabrikker er forskellige mennesker ansvarlige for at blande de forskellige sirupingredienser. Den færdige sirup opnås ved at blande det, der blev bragt til værkstedet. Dette er den eneste måde at opnå maksimal hemmeligholdelse.

Hvornår startede Coca-Cola produktionen?

Det første glas Coca-Cola blev hældt den 8. maj 1886 i det samme apotek, hvor John St Pemberton arbejdede. Prisen for et glas på det tidspunkt var fem cent.

Den første Coca-Cola annonce.

Verden anerkendelse kom imidlertid til virksomhedenlidt senere. Det hele startede med det faktum, at Pemberton og Robinson begyndte at dele ud kuponer til en gratis del af drikken. Virksomheden hævder endda, at dette var den første anvendelse nogensinde af en sådan distributionsmodel. I 1894 erstattede salgsfremmende slik kuponer.

Den virkelige eksplosive vækst i populariteten af ​​drikkenskete efter starten af ​​aftapningen. Dette skete efter at producenten Joseph Bidenharn kom sammen med ledsagerne. Han tog masseproduktionen af ​​produktet op og sikrede en salgsvækst på 4.000 procent i slutningen af ​​1800-tallet. Kort sagt, Coca-Cola begyndte at sælge 40 gange bedre end før.

I 1919 havde virksomheden aftappningsanlæg i Europa og Asien og i 1920 var der mere end 1.000 planter i USA alene til aftapning.

I dag er Coca-Cola en af ​​de mestalmindelige og genkendelige mærker i verden. Virksomheden sælger dagligt mere end 1,3 milliarder portioner af sin drikke i 200 lande. Det er sandt, at det undertiden bliver forvirret i statistikker.

Coca-Cola hævdede at have solgt hele tiden6 billioner flasker med drikke med samme navn findes. Hun sagde imidlertid, at hvis du lægger disse flasker oven på hinanden, vil højden på "tårnet" være 87 gange højere end Mount Everest og mere end 1.000 gange når månen. Hvis noget er højden på 87 Everests ca. 767 kilometer, og afstanden til vores satellit er kun en vej 384.400 kilometer.

Hvis du overvejer mere detaljeret og tager som en startpeger højden på en standardflaske i USA, som er cirka 19 centimeter, kan det beregnes, at 6 billioner flasker er et tårn med en højde på 1.140.000.000 kilometer. Det er omkring 1.500 gange til månen og tilbage. Eksplicit mere end 767 kilometer (omtrent afstanden fra Moskva til Skt. Petersborg) svarende til en højde på 87 Everests, er det ikke?

Hvordan gør Coca-Cola

Coca-Cola er lavet i enorme fabrikker, der besætter store territorier og består af flere værksteder, der opdeler produktionen i flere faser.

Det første trin er at forberede vandet. For dette går det ind i rensningsværkstedet, hvor det passerer gennem flere stadier af filtrering og bringes til den tilstand, der vil være egnet til fremstilling af det færdige produkt.

Vand løber gennem disse rør, der bliver råmaterialet til Coca-Cola.

Parallelt med fremstillingen af ​​produceret vanden flaske. For at gøre dette lægges en form i en speciel maskine, der ud over nakken ser ud som en færdig flaske. Arbejdsstykket opvarmes til 240 grader, og der sættes en jernform omkring det. Yderligere tilføres luft til billet under et tryk på ca. 40 atmosfærer (bilhjul pumpes op til ca. 2,5 atmosfærer), og på ca. 0,3 sekunder bliver ligheden af ​​et reagensglas til en mærket plastflaske. Glasflasker og aluminiumsdåser bringes til fabrikken i færdig form.

Sådan ser emnerne ud, hvorfra du kan oppustes enhver flaske.

En tyk ring under kork er nødvendig for at holde flasken i maskinen, når du blæser

Blandet sirup leveres til fabrikken i det færdigeform med nøje overholdelse af temperatur og andre tilstande. Da kun få mennesker i verden kender opskriften, er produktion af sirup på fabrikken udelukket. Selve sirupen er meget mørkere end den færdige drik, og fra en liter af denne "potion" får du 6,4 liter Coca-Cola.

I sådanne tanke opbevares sirup inden blanding.

Derefter blandes det forberedte vand med sirup indspeciel mixer. Ud over blanding tilsættes tesla-gas til væsken. Blanding udføres ved lav temperatur. Så gassen opløses bedre i væsken.

Til produktion af 1 liter Coca-Cola bruges15 gram kuldioxid. Det leveres til anlægget i en flydende form inde i specielle tanke. Umiddelbart før brug passerer kuldioxid gennem en fordamper, der omdanner det fra en væske til en gasformig tilstand.

Processen med aftapping finder sted iautomatisk tilstand på en maskine kaldet filler. Før flaskerne indtastes, kontrolleres flaskerne af en mægler, og hvis der konstateres mangler, bankes de ud af transportøren. Derefter vaskes de grundigt (til plastbeholdere) eller steriliseres (til glas og aluminium). Interessant nok er fyldstoffet i stand til at hælde op til 30.000 0,5 liter flasker i timen. Drikens temperatur ved påfyldning er 15 grader - så den skummer mindre. Hvis drikken skummet, ville det simpelthen umuligt at udfylde en to-liters flaske på 4 sekunder.

Tappning er meget hurtig.

Der er en myte om, at det er skadeligt at drikke cola, fordihvidvaskes det, når det koges i en tekande. Ved en temperatur på 100 grader Celsius opfører sig mange væsker forskelligt. Der er ingen sådan temperatur i kroppen. Så dette er et dårligt argument.

Derefter forbliver det kun at lukke flasken ellerkrukke (hele den øvre del er fastgjort til glassene, ingen forsegler hullet separat), påfør en etiket og udfør kvalitetskontrol. Derefter sendes de færdige varer til lageret.

Når flaskerne er forseglet, er de næsten klar til salg. Det gjenstår kun at udføre kvalitetskontrol.

I gennemsnit på en times drift kan palleteratoren (en maskine, der pakker flasker på paller) samle og pakke op til 150 paller med drikkevarer.

Produktion på anlægget fungerer som lageretdøgnet rundt, da bilerne passer en efter en. Op til 24 paller med færdige produkter anbringes normalt i en lastbil, der hver vejer cirka 800 kg.

Til pakning af Coca-Cola i kasser opvarmes filmen til 200 grader Celsius.

Foruden aftapning i færdige flasker, sirupDet leveres til barer og restauranter, hvor det blandes med vand i specielle maskiner og hældes i kundens glas. Faktisk er processen ikke meget forskellig fra produktionen bortset fra skalaen.

Du kan diskutere enhver teknologisk produktion og ikke kun Coca-Cola-fabrik i vores Telegram-chat.

Hvilke andre drikkevarer fremstilles på Coca-Cola fabrikker

Ud over den klassiske cola, der gør det amerikanske firma, er der mange flere produktmuligheder til enhver smag og til ethvert formål.

Drikkevarer såsom Coca-Cola, Sprite, Schweppes,Fanta og deres sorter ved alt. Men virksomheden ejer også andre mærker. F.eks. Juicerne God, rig og Min familie. Bon Aqua-vand ejes også af Coca-Cola.

Hvis du drikker energi, skal du kende mærker som Burn og Black Monster. De er også en del af Coca-Cola-familien, ligesom FuseTea-te.

Alle disse drikkevarer produceres på Coca-Cola fabrikker.

Et stort antal mærker i arsenalet eren nødvendighed, ikke et indfald af et selskab. Det er umuligt at konkurrere og overleve med kun en drink. Når der er mange mærker, dækker de alle prisnicher og næsten alle typer drikkevarer.

Tro ikke på det, men er frugtsaft mere skadelig end andre sukkerholdige drikkevarer?

Når en virksomhed har produktionsfaciliteter,forsyningskæden og det nødvendige personale til at etablere produktionen af ​​ekstra drikkevarer er ikke længere så vanskeligt. Desuden, langt fra alle mærker, blev opskrifter opfundet fra bunden. Nogle af dem blev købt af mindre producenter.

Kan jeg drikke Coca-Cola og anden sodavand

Hvis du er interesseret i at modtage et detaljeret svar påspørgsmålet er, om det er skadeligt at drikke mousserende vand, skal du være opmærksom på vores specielle materiale, som blev udarbejdet af Lyubov Sokovikova. Jeg vil kun give et kort resumé af hovedpunkterne.

Sodavand er virkelig dårligt for tænder. Derudover ikke på grund af det faktum, at det korroderer tænder med syrer eller noget andet, men på grund af det lave surhedsgrad (pH). Spyt har en højere pH, men når den fortyndes med soda, bliver denne indikator lavere. Som et resultat begynder tandemaljen at afgive kalk, og det ødelægger. Fra en gang vil der ikke være nogen alvorlig skade, men regelmæssig brug kan gøre emaljen meget tyndere. Som et resultat vil tænderne skade.

Lad os samtidigt tale om mælketænder, og hvordan de kan vokse hos voksne.

I resten af ​​kroppen er der også mousserende vandikke nyttigt. Faktum er, at i 0,5 liter Coca-Cola indeholder 25 spsk sukker, hvilket er 5 gange højere end det daglige indtag for en voksen. Kort sagt, vil du gå op i vægt og ødelægge din bugspytkirtel. Og det kan også plage halsbrand.

Hvordan Coca-Cola påvirkede verdens kultur

Coca-Cola havde en enorm indflydelse på de populærekultur. Mange mennesker husker de meget lastbiler, der rejser rundt i verden før jul. Denne annonce og nogle andre, der viser julenissen, havde en meget stærk indflydelse på, hvordan han ser ud i forskellige lande. Vi kan sige, at Coca-Cola på en eller anden måde standardiserede julemanden.

Disse lastbiler ved alt.

Virksomhedsdrikke findes også ofte i film,nogle gange endda at være en del af komplottet. Og cocktailelskere vil helt sikkert huske smagen af ​​“Whisky Cola” og selvfølgelig den legendariske “Cuba Libre”, hvis oprindelige basis kun er rom, Coca-Cola og lime.

Vidste du, hvordan sukkerindtag påvirker hjernen?

Coca-Cola i Rusland

Vi kan antage, at året for virksomheden kom til voreslandet blev 1994. Det var dengang, den første fabrik åbnede i Moskva. Efter at være blevet et symbol på det amerikanske liv, som var til en god pris på det tidspunkt, vandt drikken stor popularitet og fandt millioner af fans. Derfor var det nødvendigt at åbne en fabrik. Nu i Rusland er der 10 Coca-Cola-planter fra Skt. Petersborg til Vladivostok. De producerer næsten hele produktlinien.

Og det var sådan.

Hvis vi taler om, da Coca-Cola først blev bragt til Sovjetunionen, kan vi huske de olympiske lege i 1980. Så var det den officielle drink af begivenheden og solgt overalt.

At forstå omfanget af virksomhedens tilstedeværelseCoca-Cola i Rusland, det er lettere at nævne nogle få numre. For eksempel leverer virksomheden selv og dets datterselskaber 7.500 job direkte i produktion og dens levering. I beslægtede brancher når dette tal til 60.000 job. Samtidig er de samlede investeringer i den russiske økonomi næsten 6 milliarder dollars.

Disse tal er meget mere imponerende end flasker meden drink i hylderne i alle butikker. I betragtning af, at virksomheden konstant har nye partnere og mærker, vil omfanget kun vokse. Selv den vanskelige situation med økonomien vil ikke i høj grad ødelægge virksomhedens position og ikke skade dens udsigter.

Kan du lide Coca-Cola? Skriv i kommentarerne, hvordan du har det med dets produkter.