Spis af chilipepper reducerer risikoen for et hjerteanfald.

Ifølge en undersøgelse fra italienskForskere, der er offentliggjort i tidsskriftet Journal of the American College of Cardiology, hvor de indtager chili peber mindst 4 gange om ugen reducerer risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme med 23%. Chili-peber, elsket (og hadet) af mange, har en række nyttige egenskaber, samtidig med at den er en af ​​de vigtigste ingredienser i middelhavsdiet. Undersøgelsen analyserede data om mere end 22 tusind mænd og kvinder indsamlet fra 2005 til 2010.

Chilipepper er utroligt gode for det kardiovaskulære systems sundhed

Diæt eller chilipepper?

Chilipeber - også kendt som hamilcini -er en integreret del af Middelhavsdiet. Eksperter siger, at middelhavsdiet er en af ​​de mest nyttige i verden, da den inkluderer grøntsager, korn, bælgfrugter, kød af alle slags, vin, æg osv. Under undersøgelsen samlet et team af forskere i fem år information om 22.811 forsøgspersoner, der boede i det bjergrige Molise (Italien). Takket være den store prøve kunne forskerne konstatere, at uanset hvilken diæt forsøgspersonerne fulgte, virkede tilstedeværelsen eller fraværet af chilipepper virkelig.

Vil du altid være opmærksom på de nyeste videnskabelige opdagelser? Abonner på vores nyhedskanal i Telegram

Middelhavsdiet anerkendes af store eksperter som en af ​​de mest gavnlige for helbredet.

I stand til at give næsten enhver retforbløffende smag og personlighed - selvfølgelig i rimelige forhold - chili peber er meget værdsat i den kulinariske kunst. Imidlertid ligger dens vigtigste magi alligevel i dens nyttige komponenter og egenskaber, der hjælper den menneskelige krop med at forblive sund. Således reduceres risikoen for død af et slagtilfælde og koronar hjertesygdom i henhold til de opnåede data markant ved regelmæssig brug af chilipepper. Bemærk, at regelmæssige forskere kalder brugen af ​​chili mindst en gang om ugen. Det viste sig, at risikoen for for tidlig død på grund af hjerte-kar-sygdom var 23% lavere blandt personer, der regelmæssigt føjede den til deres retter, sammenlignet med forsøgspersoner, der ikke havde chilipepper eller var sjældne i deres kost. Derudover var elskere af chili peber så meget som 34% mindre tilbøjelige til at dø af hjerte-kar-sygdomme.

Kontroversielle spørgsmål

De opnåede data er imidlertid utilstrækkelige tilfor at drage endelige konklusioner, da resultaterne kræver større forskningsnøjagtighed. Ekspertgruppens indsats vil nu blive koncentreret om de komponenter af chilipeber, der kan være gavnlige for helbredet, men det betyder ikke, at der er blevet fremsat henstillinger om at øge forbruget af chilipeber.

Ifølge forskerne upsosci.com, diæter bør ikke betragtes som medicin, og det er ikke nødvendigt at beregne den nøjagtige mængde af specifikke komponenter. Al indsats skal rettes mod at fremme en sund livsstil. Og han, som du ved, begynder med en sund kost. Forskere moderat forbrug, som er et kendetegn ved middelhavsdiet, gælder også brugen af ​​chilipepper. Så hvis du er vant til regelmæssigt at tilføje peber til dine retter, skal du fortsætte med det gode arbejde. Ellers anbefaler eksperter, at du blot overholder den klassiske middelhavsdiet.