Forskere har opdaget nye gavnlige egenskaber ved vandmelon

Vandmelon har længe været kendt ikke kun som en sød sommerdelikatesse, men også en kilde til mange vitaminer, antioxidanter og andre gavnlige stoffer. På grund af dette har bæret medicinske egenskaber. For eksempel sænker antioxidanten lycopen, som den indeholder, kolesteroltallet og sænker blodtrykket. Det er også kendt for dets anti-inflammatoriske egenskaber, vanddrivende virkning osv. Det anbefales også at inkludere det i kosten for anæmi. Men som det viste sig, er dette ikke alle de nyttige egenskaber ved vandmelon. I to nye undersøgelser har forskere fundet andre grunde til, at børn og voksne bør spise vandmelon oftere.

Vandmelon er ikke kun velsmagende, men også en ekstremt sund bær.

Vandmelon er godt for blodkar

Ifølge forskning, som vi sagde ovenfor,Vandmelon lycopen er nyttig i hypertension. I en nylig undersøgelse fandt forskerne ud af, at vandmelonjuice også styrker blodkarrene under hyperglykæmi (en tilstand, hvor blodsukkerniveauet bliver for højt).

I deres undersøgelse, personalet på universitetetLouisiana State University undersøgte sundhedseffekterne af at drikke vandmelonjuice dagligt i to uger. Arbejdet involverede 18 raske unge mænd og kvinder, som indtog glukose oralt, hvilket resulterede i, at niveauet i blodet blev øget.

Ifølge forfatterne af undersøgelsen indeholder vandmelonaminosyrerne L-citrullin og L-arginin, samt en stor mængde antioxidanter, C-vitamin og førnævnte lycopen. Disse stoffer reducerer oxidativt stress i celler, hvilket resulterer i en reduceret risiko for hjertesygdomme.

Vandmelon styrker hjertet og blodkarrene og sænker også blodtrykket.

Som rapporteret i Nutrients magazine, forbrugvandmelon forbedrede hjertefunktionen og styrkede generelt det vaskulære system. Således supplerede forskere det eksisterende bevismateriale for, at forbrug af vandmelon styrker det kardiovaskulære system.

Sandt nok, ifølge forskerne selv, prøven i detteUndersøgelsen var lille, så der er brug for mere forskning. Men dette er mere en formalitet end en reel nødvendighed, da det er yderst usandsynligt, at resultaterne vil afvige. Derfor kan du inkludere vandmelon i din kost lige nu, uden at vente på mere information.

Vandmelon forbedrer optagelsen af ​​næringsstoffer

I en anden undersøgelse, også offentliggjort iTidsskriftet Nutrients rapporterer, at børn og voksne, der spiser vandmelon, har forbedret optagelsen af ​​gavnlige næringsstoffer. De fik især mere magnesium, kalium, C-vitamin og A-vitamin samt lycopen og carotenoider, der fungerer som antioxidanter. Derudover indeholder vandmelon en stor mængde fibre, som kaldes produktet af 100-årige, på trods af at vores krop ikke absorberer det.

Tilføjelse af vandmelon til din kost hjælper dig med at tabe dig

Samtidig fik folk mindre sukker ogsamlede mættede fedtsyrer. Som et resultat var kvaliteten af ​​kosten hos voksne og børn, der spiste vandmelon, højere. Det vil sige, at de fik flere nyttige stoffer fra fødevarer og mindre skadelige.

Som du ved, hjælper vandmelon med at tabe sig.kilogram. Tidligere blev det antaget, at årsagen til det lave kalorieindhold i denne bær - det består hovedsageligt af vand, men på samme tid tilfredsstiller sulten godt og har en vanddrivende effekt. Nu er der en anden forklaring på dette - vandmelon normaliserer absorptionen af ​​stoffer.

Hvor meget vandmelon skal man spise

Forskere anbefaler at spise 300-500 gram om dagenvandmelon. Faktisk gælder dette for enhver frugt. Ved at indtage denne mængde vandmelon får du din daglige dosis C-vitamin, B6-vitamin og som sagt mange andre nyttige stoffer. Derudover er vandmelon et af de produkter, der bør indtages under varmen.

Det anbefales at spise 300-400 g vandmelon om dagen

Ved 92% består den af ​​vand og mætter samtidigsult. Takket være dette vil vandmelon hjælpe med at lette din kost, så kroppen kan bruge mere energi på afkøling. Endelig bemærker vi, at der for nylig er vandmeloner bogstaveligt talt hele året rundt, da de bliver leveret fra varme lande.

Følg linket til vores YANDEX.ZEN KANAL. Vi har forberedt en masse interessante, spændende materialer dedikeret til videnskab til dig.

Men husk på, at vandmelon måske ikkekun gavn, men også skade. Desværre er tilfælde af forgiftning ikke ualmindeligt. Vi talte detaljeret om, hvordan man vælger en sød vandmelon uden skadelige stoffer, og overvejede også, hvad nitrater er, hvor de kommer fra i vandmeloner, og hvad er deres fare. Alt dette kan du læse om ved at klikke på linket.