Generelt. Forskning. Teknologi

Hvor meget mad kan en person spise på 10 minutter?

Gennem hele dets eksistenshistorie, menneskehedenkom op med et stort antal sportsgrene. Der er 57 sportsdiscipliner alene ved de Olympiske lege, med 8 nye begivenheder planlagt til 2020-begivenheden. Ved at deltage i dem demonstrerer atleter deres krops fantastiske evner - det er nødvendigt med mange års hård træning for at opnå rekordresultater. Som regel har deltagerne i de fleste sportskonkurrencer et godt helbred, men der er konkurrencer i verden, hvor folk simpelthen ødelægger deres kroppe. En af sådanne konkurrencer er det årlige Hot Dog Eating Championship på Coney Island-halvøen (USA). Deltagerne i arrangementet er i stand til at fylde snesevis af pølseboller på få minutter. Men hvordan gør de det?

Foto fra New York Hot Dog Eating Championship

Hvem spiser mest?

Der arrangeres konkurrencer med hotdogs spisningAmerikansk fastfoodkæde Nathan's Famous siden 1972. Arrangementet afholdes strengt den 4. juli hvert år - i 2020 fandt det også sted, men på grund af risikoen for spredning af coronavirus blev deltagere og tilskuere forpligtet til at bære masker og opretholde social afstand. Under konkurrencen står deltagerne ved et langt bord med en flok hotdogs og drinks. Deres mål er ret simpelt - for at vinde skal du spise så mange boller som muligt på 10 minutter. For at forhindre skoldning serveres hotdogs let afkølet. Brug af krydderier er ikke forbudt, men de bruges sjældent - deltagerne vasker bare ruller med vand.

Mesterskabsdeltagere og et stort bord

I øjeblikket rekordindehaveren for at spisehotdogs betragtes som en amerikaner ved navn Joey Chestnut. I en nylig konkurrence formåede han at spise 75 pølseruller på 10 minutter. Den tidligere rekord tilhørte ham også - i 2018 vandt han konkurrencen for ellevte gang efter at have slugt 74 hotdogs. Man skulle tro, at han er overvægtig, men nej - udseende har han en ret slank figur. Udover hotdogspisemesterskabet konkurrerer han i hot chili peber, is og andre fødevarer.

Den samme Joey Chestnut, der fylder 37 år i november 2020

Se også: Hemmeligheden bag lang levetid er skjult i mikrofloraen og tarmene

Skaden ved overspisning

Ifølge fysiolog James SmoligSmoliga), en veluddannet person kan spise selv 84 hotdogs på 10 minutter. Dette nævnes i det mindste i materialet fra den videnskabelige publikation Science Alert. Det hele afhænger af fordøjelsesorganernes evne til at strække sig uden fysisk skade. Mens en almindelig person kan spise omkring et dusin boller inden for ti minutter, gør regelmæssige deltagere i mesterskabet det flere gange bedre. Og alt fordi deres fordøjelsesorganer allerede er vant til tunge belastninger. I begyndelsen af ​​sin "karriere" i 2005 spiste Joey Chestnut 267 gram af en hotdog på et minut. I 2018 hævede han tallet til 740 gram.

Overspisning fører normalt til gluttony, men Hot Dog Eating Champion ser sund ud

Hotdogsædere ligesom atleterforbedre deres evner. Først nu styrker arbejdet hos tilhængere af ægte sportsgrene deres helbred, mens deltagerne i det amerikanske mesterskab simpelthen ødelægger deres kroppe. Ifølge forskere har det klart dårlige konsekvenser at spise en stor mængde mad og derefter "strække" organer. De mener, at konkurrence kan forårsage svækkelse af tarmmuskel. Dette fænomen er farligt, fordi skadelige stoffer akkumuleres i menneskekroppen - det er simpelthen vanskeligt for mad at gå gennem mave-tarmkanalen.

Sjov kendsgerning: en hotdog indeholder ca. 290 kalorier

Faren er ikke kun i stort antalmad. Glem ikke, at hotdogs er fastfood, der betragtes som ekstremt skadeligt for menneskekroppens mad. For eksempel sagde forfatteren af ​​Hi-News.ru Sergey Gray i 2018, at "fastfood" påvirker os som en infektion - immunceller bliver næsten vanvittige. Fastfood er især populært i USA, men der er steder i verden, hvor McDonald's ikke findes - de kan ses på et specielt kort.

Hvis du er interesseret i nyhederne om videnskab og teknologi, skal du abonnere på vores kanal i Yandex.Dzen. Der vil du finde materialer, der ikke er blevet offentliggjort på hjemmesiden!

Generelt, om emnet sund kost, har vi detmange artikler. Jeg anser Ilya Khels materiale om den ideelle diæt for at være et af de mest informative. I sit arbejde talte han med flere eksperter og forsøgte at finde ud af, om der er en ideel diæt til enhver person. Som det viste sig, er det meget muligt at udvikle en sådan diæt.