Generelt. Forskning. Teknologi

Kan gener skabe den perfekte diæt til dig?

Ved du ikke, hvad du skal gøre for at tabe dig? DNA-tests lover at hjælpe dig med dette. De vil være i stand til at udvikle den mest individuelle diæt, for til dette vil de bruge den mest "personlige" af jer: dine gener... Ideen er, at hver persons generer unikke, så alle skal have deres egne individuelle kostbehov for at opnå optimal vægt og sundhed. Og for nylig er DNA-baseret slankekure blevet mere og mere populær, især i USA, hvor problemet med fedme i 2020 er mere akut end nogensinde.

En diæt efter genotype kan være en løsning for mange, men der er stadig mange spørgsmål til den.

Tilhængere af sådanne diæter hævder, at analysen fra DNA-test giver et nyt perspektiv på menneskelig ernæring.

Vi kan vælge sko til hver person og vælge tøj efter personens parametre, og nu foreslår vi at gøre det samme med mad, siger Sherri Zhang, administrerende direktør GenoPalate, et DNA-testkitfirma.

Virksomheden siger på sit websted, at det tillader "at finde de sundeste fødevarer baseret på dine gener."

Kost efter genotype

Forholdet mellem gener og ernæring er kun blevet undersøgt i de sidste par år. Denne videnskab kaldes nutrigenomics - det giver os mulighed for at forstå, hvordan det, vi spiser, påvirker vores gener.

Forskere er generelt enige om, at alles genermennesker indeholder en lille variation, der påvirker, hvordan deres krop absorberer næringsstoffer som kulhydrater, fedt og mineraler. Kritikere mener, at betydningen af ​​gener er overdreven, og ernæring har større indflydelse på blodtryk, diabetes og andre parametre.

Nu kan alle købe en DNA-test ogfå en liste over de bedste fødevarer til dig selv i henhold til deres genetiske sammensætning. Nogle virksomheder tilbyder også tilpasset fitness, hudpleje og opskrifterådgivning. Der er sådanne virksomheder, herunder i Rusland, de gennemsnitlige omkostninger ved en sådan test varierer fra 7 til 12 tusind rubler.

Genotype diæter bliver mere og mere populære

Hvordan det virker?For eksempel kan personer med en type APOC3-gen, som påvirker behandlingen af ​​triglycerider (fedt i blodet), rådes til at følge en fedtfattig diæt. En variation af dette gen er forbundet med forhøjede kolesterolniveauer. På den anden side bør alle begrænse deres indtagelse af mættet fedt, uanset om deres gener "fortæller" dem om det eller ej.

Hvis du er interesseret i medicinske nyheder, kan du abonnere på os i Yandex.Zen, hvor de sejeste opdagelser offentliggøres.

Kostanmeldelser til genetisk analyse

Menneskelig genomforskning ikke vistat gener kan 100% bestemme det rigtigekost. For eksempel analyserede en undersøgelse fra King's College London madindtagelsen af ​​110 par identiske tvillinger. Som et resultat blev det fundet, at deltagerne reagerede forskelligt på mad afhængigt af dets sammensætning, måltider, på trods af den samme genotype.

Generernes indflydelse på korrekt diæt er endnu ikke bevist.

Mange virksomheder, der beskæftiger sig mednutrigenomy, læg forskning på deres hjemmesider for at sikkerhedskopiere deres påstande. Ofte citerede undersøgelser understøtter normalt en forbindelse mellem visse genvarianter og hvordan de kan påvirke en persons reaktion på en diæt med lavt fedtindhold eller et højt proteinindhold. Men det er uklart, i hvilket omfang genetiske forskelle påvirker nøjagtigt PÅ selve dietten... Et andet problem er, at der er meget få kliniske forsøg, der faktisk måler effektiviteten af ​​DNA-diæter sammenlignet med andre tilgange.

Dette betyder ikke, at gener ikke betyder noget hvornårvalg af mad. For eksempel er gener kendt for at spille en rolle i type 1-diabetes, en tilstand hvor bugspytkirtlen producerer lidt eller intet insulin. Laktoseintolerance er også et arveligt genetisk træk.

Men for mange mennesker, de flesteDe “personaliserede” anbefalinger fra virksomheder, der tilbyder kostvaner efter genotype, er bare de sædvanlige ernæringsråd, vi hører igen og igen: Begræns kulhydrater, øg fiberen og reducer natriumindtagelsen. Ofte er DNA-diætplaner rettet mod folk, der er interesserede i at tabe sig og kropsmasseindeks. Men selvfølgelig betyder det ikke altid et bedre helbred at tabe sig.

De fleste af rådene om disse diæter koger ned til at spise sundt. Men dette ved vi allerede

Det er bare, at overvægtige mennesker har svært ved at modstå fristelsen ved personlig kostrådgivning. Folk begyndte også at sidestille "sundhed" og "wellness" med "vægttab."

Men faktisk er forbindelsen mellem dette meget lille.

Hver person har deres egne ernæringsmæssige krav fraorganisme til at opretholde helbred, såvel som et unikt sæt gener. Mange kostvaner passer til dig eller vil holde dig i live. Men det betyder ikke, at de alle vil være gode i det lange løb. Den ideelle diæt bør ikke kun holde dig i live, men også hjælpe dig med at vokse. Det skal give det maksimale mulige næringsindtag, så din krop er så sund som muligt.