Výzkum, Technologie

Proč je svět na pokraji nedostatku chleba a jaké to může mít důsledky

Nedávno západní vládystále častěji mluví o možné potravinové krizi v blízké budoucnosti. Důvodem je vojenská operace na Donbasu. Secí kampaň na Ukrajině letos pravděpodobně nezačne naplno, což znamená, že země nebude moci vyvážet obilí. Rusko také omezilo export obilí, navíc spadalo pod sankce USA a EU. V důsledku toho i nyní ceny potravin v evropských zemích prudce vzrostly, mnoho zboží se prodává v omezeném množství. Pokud však bohatým zemím hrozí současná situace pouze krizí, pak pro chudé jde o skutečný hladomor. Faktem je, že v chudých regionech jsou základní potravinou pšenice a chléb. Hladomor zase může vyvolat ve světě ještě větší krizi, protože povede k povstáním, revolucím a válkám.

Svět je na pokraji potravinové krize

Obsah

  • 1 Problémy s exportem obilí z Ukrajiny
  • 2 Problémy s exportem obilí z Ruska
  • 3 Proč je nedostatek pšenice nebezpečný
  • 4 Jak mohou západní země čelit potravinové krizi

Problémy s vývozem obilí z Ukrajiny

Zdálo by se, že jsou vedeny nepřátelské akceúzemí pouze jedné země a potravinová krize může zasáhnout celý svět. Proč se tohle děje? Faktem je, že Ukrajina a Rusko tvoří až 30 % celosvětového exportu pšenice. To znamená, že svět může přijít o téměř třetinu zásob.

Nehledě na to, že sezona výsevu ještě opravdu jeještě ani nezačalo, cena obilí ve světě raketově vzrostla již nyní. S vysokou mírou pravděpodobnosti můžeme říci, že Ukrajina letos nebude moci vyvážet obilí. Důvodů je několik. Za prvé, krize paliv a maziv je v zemi stále zřetelněji patrná. Za druhé, mnoho zemědělců odmítá začít setí, protože se bojí, že přijdou o úrodu. A v řadě regionů je práce na polích prostě nebezpečná.

Ale i když lze pole zasít, zůstane podproblematika sklizně. I kdyby do té doby boje ustaly, není známo, v jakém stavu bude infrastruktura potřebná pro sklizeň. Obilí se totiž musí nejen sklízet, ale také vozit, skladovat a vyvážet.

Na Ukrajině se osevní kampaň s největší pravděpodobností naplno nerozjede

Nejistota a nepříznivé předpovědizpůsobilo zvýšenou poptávku po pšenici a v důsledku toho prudký nárůst cen. Ale důvodem dnešního obilného deficitu není jen toto. Vláda Ukrajiny pozastavila dodávky pšenice, ale i řady dalších produktů, jako je cukr, oves, žito, kukuřice, vejce, slunečnicový olej atd. Země Blízkého východu se proto již nyní potýkají s nedostatkem potravin .

Problémy s exportem obilí z Ruska

Rusko je na třetím místě na světěprodukce pšenice, druhá po Indii a Číně. Jak však bylo uvedeno výše, vláda uvalila dočasný zákaz vývozu obilí. Pravda, týká se to pouze zemí Euroasijské hospodářské unie. Toto opatření bylo přijato za účelem ochrany vlastního trhu s potravinami tváří v tvář omezením. Sankce navíc mohou zkomplikovat zemědělský export.

Nehledě na to, že export obilí sámvyřešeny, mohou nastat problémy s financováním transakcí. Obtížná může být i logistika. Mnoho lodí nebude vplouvat do ruských přístavů a ​​pojišťovny je odmítnou pojistit. Sankce navíc spadaly i Ruské dráhy. S největší pravděpodobností za takových podmínek Rusko zvýší vývoz obilí do Číny, kde se také výrazně zvýšily jeho náklady.

Pšenice se používá nejen k výrobě mouky, ale také jako krmivo pro zvířata.

Proč je nedostatek pšenice nebezpečný

Chléb je základním pokrmem pro chudépopulace v Egyptě, Turecku a také v mnoha zemích severní Afriky a východního Středomoří. Nebezpečí nedostatku pšenice však nespočívá jen v tom, že velké množství lidí v těchto zemích může čelit hladu.

Pšenice se také používá jako krmivo pro drůbež a zvířata chovaná na maso. To znamená, že mnoho dalších produktů kromě chleba zdraží nebo bude nedostatek.

Připomeňme, že v době posledního zvýšeníceny pšenice, došlo v arabských zemích k vlně povstání, které se nazývalo „arabské jaro“. Z tohoto důvodu má nyní Turecko velký zájem na rychlém mírovém urovnání konfliktu na Ukrajině. Migrační krize ve světě může nabýt nebývalých rozměrů a Turecko bude jednou z prvních zemí, které jí budou trpět.

Evropští farmáři zvýší množství pěstované pšenice

Jak se západní země mohou vypořádat s potravinovou krizí

Ceny obilí a mnoha dalších produktů dosáhlyrekordní skóre. Zemědělci z EU na tuto situaci samozřejmě zareagují. Budou se snažit rozšířit plodiny obilí. Podnebí a půda v mnoha zemích přispívají k dobré sklizni. S největší pravděpodobností budou pšenici vyvážet Francie, Německo, Polsko, Španělsko, Itálie a některé další země.

To částečně kompenzuje nedostatek exportu zUkrajina a Rusko, ale ne v plném rozsahu. Navíc dodávky obilí začnou až po sklizni, tedy na podzim. Ale do té doby bude krize jen narůstat. Kromě toho bychom neměli zapomínat na rostoucí energetickou krizi. Například v Německu mnoho farmářů opustilo skleníky kvůli vysokým nákladům na elektřinu potřebnou k jejich vytápění a osvětlení.

Přihlaste se k odběru našeho kanálu Yandex.Zen, kde jsme pro vás připravili ještě zajímavější informace

Kromě toho mohou být učiněna další rozhodnutípomoci zmírnit potravinovou krizi. Němečtí drůbežáři například požádali německého ministra zemědělství o zákaz výroby biopaliv. Podle jejich názoru je v současných podmínkách nepřijatelné vyrábět etanol z obilí.

Nakonec podotýkáme, že jídloKrize je způsobena nejen vojenskými akcemi a sankcemi, ale také důsledky globálního oteplování. Například sucho v Americe zanechalo mnoho farmářů bez vody na zavlažování. To vše současnou situaci zhoršuje.