Защо силните миризми винаги изглеждат неприятни?

Без значение колко приятна е миризмата на тоалетна вода илипарфюм, ако донесете бутилката до носа си и вдишате, миризмата ще изглежда остра и отблъскваща. Тази ситуация се наблюдава не само при тоалетна вода и парфюм, но като цяло при всякакви миризми. Когато станат много интензивни, приятните нюанси се губят и вместо това се чувстваме остри и неприятни. Всъщност миризмата остава непроменена, променя се само нашето възприятие за нея. Но защо се случва това? Всичко е свързано с особеностите на нашата обонятелна система, която и до днес не е напълно известна. Въпреки това, в скорошна работа учените все пак успяха да изяснят някои точки относно силните миризми.

Силните миризми винаги ни изглеждат неприятни поради особеностите на обонятелната система.

Как човешкото обоняние възприема силните миризми?

Имаме около 10 милиона в носа си.неврони, свързани с обонятелни рецептори. Освен това същите рецептори присъстват на езика и те, очевидно, също ви позволяват да миришете. Но сега говорим само за онези миризми, които усещаме с носа си. И така, рецептор в носа улавя миризма (летлива молекула) и задейства неврон, който предава информация за миризмата на мозъка. Освен това рецепторът не е непременно настроен само към определена молекула. Може да "улавя" различни миризливи вещества.

Когато някаква миризма влезе в носа, тя винаги е такасе състои от много различни компоненти. Както казахме, има само 10 основни категории.В резултат на това рецепторите улавят различни молекули на миризми, след което много неврони изпращат едновременни сигнали към мозъка и ние усещаме определен букет от миризми. Чувствителността на невроните обаче е различна. Единият неврон реагира дори с малък брой миризливи молекули, докато другият остава в „спящо“ състояние, докато голям брой миризливи молекули не попаднат в носа.

Но как работи обонянието ни, когатоинтензивността на миризмата е много висока, например, когато подушваме отворена бутилка на парфюм? Преди това се смяташе, че сензорните неврони, с увеличаване на броя на молекулите на миризмата, започват да работят по-активно. Освен това активността се увеличава, докато невронът достигне плато, тоест максимумът на възможностите си. След това активността му не се променя.

Миризмите се улавят от рецепторите в Noma и се предават чрез неврони към мозъка.

С увеличаване на интензивността на миризмата,свържете други неврони, които са по-малко чувствителни. В същото време чувствителните неврони работят на максимума на своите възможности. В крайна сметка, когато миризмата стане много силна, всички неврони в носа започват да работят на максимум. Следователно, когато интензивността на миризмата се промени, нашето възприятие за нея се променя.

Според тази логика това са силни миризминапълно разкрити, тоест ние ги чувстваме такива, каквито са в действителност. Скорошно проучване обаче показа, че начинът, по който работи обонянието ни, е доста различен.

Как силните миризми променят начина, по който функционира обонянието

В своето изследване учените са използвали ларвиДрозофила. За разлика от хората, те имат само 21 обонятелни неврона и същия брой рецептори. Съответно е много по-лесно да се проследи как работи обонятелната система.

Учените изключили всички рецептори в ларвата иневрони с изключение на един Pra, след което поставиха пред нея източник на миризма, който й беше приятен. Ларвата запълзя по посока на миризмата, но в един момент промени посоката и започна да пълзи около него, без да се приближава. След това учените смениха работещия неврон с такъв, който е по-малко чувствителен към миризми. В резултат на това ларвата пропълзя още по-близо до източника на миризмата, но все пак запази известно разстояние от него.

Силните миризми могат да изключат обонятелните неврони

След като наблюдават такова странно поведение, ученитереши да разбере как се държат невроните на ларвите. Оказа се, че при достигане на максимална активност, те не достигат плато, а напротив, напълно се изключват. Това съобщиха авторите на работата в списание Science Advances. Следователно ларвата не се приближи до източника на миризмата, тъй като просто го загуби.

Според проучването със силнаинтензивността на миризмата, невроните с ниска чувствителност започват да работят, но в същото време чувствителните неврони се изключват. В резултат на това възприемането на миризмата е изкривено. Очевидно поради тази причина спираме да усещаме приятните нотки на аромата и започваме да усещаме съвсем различна миризма. Но ако е много силно, в един момент преставаме изобщо да го усещаме. Невроните ще се изключат, докато вече не бъдат изложени на миризми.

Не забравяйте да се абонирате за КАНАЛА YANDEX.ZEN, където сме подготвили наистина вълнуващи и вълнуващи материали за вас.

За това поведение на невроните, учените бяхаизвестен и преди, но се смяташе, че се среща само при патологии, но не и при нормално здравословно функциониране на обонятелната система. Най-вероятно активността на невроните потиска някои от йонните канали. Въпреки това, учените все още не са открили колко сходна е обонятелната система на ларвите с човешкото обоняние. Възможно е нашите човешки обонятелни неврони да се държат по различен начин.

И накрая, припомняме, че неприятните миризми всъщност ни предпазват от инфекции. Можете да прочетете повече за това как се случва това на линка.