изследване

Изследователите разсейват мита за положителния ефект на захарта върху човешкото настроение

За да сте сигурни, че хората обичатхрани с високо съдържание на захар дори не се нуждаят от статистика - ако се огледате наоколо, има много любовници около всеки човек. С течение на годините, различни проучвания и реклама увериха хората, че захарта има положителен ефект върху настроението, вниманието и енергичността на човек, но някои творби на учени са доказали обратното. Едно от тези проучвания е проведено от учени от Германия и Обединеното кралство - те са убедени, че консумацията на захар води до умора и техните аргументи звучат много убедително.

В самото начало на проучването учените избрахалитература и документи, които говорят за ефекта на захарта върху човешкото тяло. При избора те използват систематичен подход, който взема предвид видовете захар и неговите дози. В резултат на това бяха включени 31 проучвания, в които 1260 възрастни съобщават за реакция към захар. След проучване на тези данни, изследователите са успели да стигнат само до едно заключение - всички твърдения за засилващия ефект на захарта са неоснователни.

Изследователите смятат, че митът, че захартаувеличава концентрацията и енергията на човека, налага се на хората чрез масова култура. Като пример, те цитират реклама, която показва колко светъл и вълнуващ е животът на хора, които са пили освежаваща напитка, в която, разбира се, концентрацията на захар е много висока.

Идеята, че захарта може да подобри настроениетобеше толкова често срещана в поп културата, че хората по целия свят консумират сладки напитки, за да станат по-внимателни или да се борят с умората.

Константинос Мантанцис, психолог от университета. Хумболт

Трябва да се признае, че дори това изследване не е такадава окончателния отговор за вредата или ползата от захарта. Информацията, събрана от учени, засяга изключително здрави хора и как захарът се отразява на благосъстоянието на хората със здравни проблеми е голям въпрос.

Както и да е, прекомерна употребазахарта със сигурност не носи никаква полза - напротив, съществува риск от увеличаване на теглото и развитие на диабет. Според психолога Елизабет Мейлор от Университета на Уоруик в Обединеното кралство, човечеството трябва да продължи да намалява приема на захар.

Обичате ли сладкиши? Чувствате ли се весело след като пиете сладки напитки? Напишете отговора си в коментарите и не забравяйте да се присъедините към нашия телеграм-чат, където винаги има оживени дискусии за науката и технологиите!