Новата опаковка ще покаже точния срок на годност на хранителния продукт (2 снимки)

Високите технологии постепенно проникват навсякъдесфери на човешката дейност. В хранително-вкусовата промишленост основната задача е да се предоставят на потребителите свежи и висококачествени продукти. В Университета Корнел експертите разработват иновативни картонени опаковки за мляко, които могат да предадат пълна информация за продукта за всеки клиент, който има смартфон.

Включването на новата технология показва точнодатата, до която млякото остава висококачествено и годно за употреба в храни. Модерното етикетиране с датата често не е вярно и потребителят отказва доста качествен продукт. Според стандартите, в пакета е посочен периодът, до който млякото има най-високите качествени показатели, докато продуктът остава подходящ за консумация за известно време.

Новото развитие включва прилагане къмопаковане на QR код, в който са криптирани данни за мястото на производство на мляко, маршрута на транспортиране, времето за обработка и запълване и условията за съхранение. Също така се планира да се поставят индикатори на етикета, за да се посочи температурата на съхранение и срока на годност на продукта, съответстващи на действителните условия на спестяване. Съдържащата се информация ще бъде полезна както за потребителите, така и за търговските вериги, които ще могат да контролират доставката на малки количества стоки от търговците на едро.

Източник: slashgear.com