Gadgets

В Москва се готвят за откриване на роботизиран ресторант KFC (5 снимки)


Пандемията на коронавирус ускорява въвежданетовисоки технологии в кетъринга. KFC обявява предстоящото откриване на ресторант за бързо хранене в Москва, който осъществява напълно роботизиран безконтактен процес на подаване и получаване на поръчка. Поръчката ще бъде издадена от специално обучен робот.


Компанията планира да открие ресторант вече 23Юни, след пълното премахване на всички ограничения за работата на предприятията за обществено хранене. Ресторантът се намира в северната част на столицата в близост до метростанция Бутирская. Посетителите ще могат да направят поръчка на сензорния панел на цифровите киоски, където плащането се предлага по три начина: банкова карта, смартфон с NFC поддръжка или използване на биометрична идентификация (сканиране на лице). Също така в ресторанта ще бъде инсталиран терминал за разплащане на пари.


При проектиране на интериорния дизайн на ресторантавъзможно е да се наблюдава от основната работна зала в кухнята, където се подготвя поръчка, движеща се по конвейер. След приключване на процеса на готвене роботизираната ръка поставя поръчката в поднос или в торбичка в специална клетка, в която ще се съхранява 10 минути. Посетителят, използвайки автоматичен скенер за лице, ще може да вземе готовата поръчка. Подобна технология работи в дозатора за горещи напитки. Възможно е също така да направите отдалечена поръчка, като използвате мобилно приложение с определено време.

Според представителя на KFC в Русия, новоторесторантът е отговорът на компанията на новата реалност и осигурява минимизиране на контактите за максимална безопасност на посетителите, като същевременно се поддържа удобството на обслужване.


Източник: tass