Как работи Coca-Cola и как се произвежда

Много хора казват, че газираните напиткимного вредни и не е необходимо да ги пиете. Вярно е, че не всеки мисли така, или просто не всеки прави, както другите учат. В резултат на това имаме една от най-разпознаваемите марки в историята и продадени шест трилиона бутилки Coca-Cola. Това е огромна сума, за която никой дори не е разчитал, когато изобретява тази напитка. Но как можете да направите толкова малки (и не чак толкова) бутилки с тази сладка сода? Отговорът е прост: трябва да имате огромни фабрики в различни части на света. Кока-кола ги има от доста време и това не е тайна за никого. Така работят, малко хора знаят.

Известната бутилка от легендарната напитка.

Съдържанието

• 1 Кой е измислил кока-кола
• 2 рецепта за кока-кола и защо се нарича така
• 3 Кога започна Coca-Cola
• 4 Как да кока-кола
• 5 Какви други напитки правят фабриките на Coca-Cola
• 6 Мога ли да пия кока-кола и друга сода
• 7 Как Кока-Колата повлия на световната култура
• 8 Кока-кола в Русия

Кой е измислил Кока-Кола

Изобретателят на известната напитка Coca-Colaне е нищо друго освен лекар. Д-р Джон Стит Пембъртън е работил в аптека в Атланта, Джорджия. Той просто смесва вода със сироп, рецептата на който сам е измислил.

Отначало напитката се продаваше на минимални порции.по няколко чаши на ден и беше възможно да се пие само в същата тази аптека. Той се позиционира като тоник за жизненост и здраве. Само няколко години по-късно напитката започва да се продава в бутилки и славата се разпространява по целия свят.

Джон Сен Пембъртън. Благодарение на него имаме Кока-Кола

Пембъртън не работеше сам. Друг беше неговият счетоводител Франк Робинсън, който предложи името на продукта. Той написа тези две думи с широки малки букви. Той се превърна в лого на продукта и днес може да се види на бутилки, банки, камиони и други места, където се прилага търговската марка.

Това лого не се е променило многоза повече от 120 години, въпреки факта, че Coca-Cola въведе много нови продукти и използва многобройни маркетингови лозунги през това време. Неизменността на логото му позволява да остане един от най-известните образи на марката в историята.

Кока-кола рецепта и защо се нарича така

Името "Coca-Cola" идва от две от оригиналните му съставки - лист от кока и кола. Лист на кока, използван при производството на кокаин и от 1886 до 1905 г. Кока-Кола съдържа следи от това вещество. По-късно е заменен от кофеин. Това позволи напитката да остане енергия, но в същото време да спазва закона.

Известната форма на бутилка Coca-Cola наскоро навърши 100 години. Това е уважение към традицията.

Енергийната напитка се дължи на факта, чеКомбинацията от захар и кофеин дава на тялото силен тласък, който освобождава голямо количество енергия. Но този ефект ще бъде краткотраен. След известно време обратното състояние ще настъпи, когато нивото на кръвната захар спадне достатъчно рязко. В резултат на това ще искате да пиете все повече и повече от тази напитка. За тялото това се оказва вид наркомания.

Ако искате да знаете точната рецепта за Coca-Cola, трябва да купите цялата компания. Според легендата само 7 души в света имат достъп до пълната рецепта, Той се съхранява в Банката на Атланта и те могат да получат достъп до него само като се съберат заедно.

Известната рецепта за напитки е една отнай-защитените търговски тайни в историята. Казват, че компанията все още използва оригиналната рецепта преди 120 години, с изключение на замяната на кока с кофеин и през това време тя никога не е изтекла встрани. За по-голяма секретност в света, само няколко души го познават напълно. В фабриките за сиропи различни хора са отговорни за смесването на различните съставки на сиропа. Готовият сироп се получава чрез смесване на това, което е донесено в сервиза. Това е единственият начин да се постигне максимална секретност.

Кога Coca-Cola започна производството?

Първата чаша кока-кола беше излята на 8 май 1886 г. в същата аптека, където работеше Джон Сен Пембъртън. Цената за една чаша по това време беше пет цента.

Първата реклама на Coca-Cola

Световното признание обаче стигна до компаниятамалко по-късно. Всичко започна с факта, че Пембъртън и Робинсън започнаха да разпространяват купони за безплатна порция от напитката. Компанията дори твърди, че това е първото приложение на такъв модел на разпространение. През 1894 г. промоционалните сладки заместват купоните.

Истинският експлозивен растеж на популярността на напиткатавъзникна след началото на бутилирането. Това се случи, след като продуцентът Джоузеф Баденхарн се присъедини към спътниците. Той се зае с масовото производство на продукта и осигури ръст на продажбите от 4000 процента в края на 1800-те. Просто казано, Coca-Cola започна да се продава 40 пъти по-добре от преди.

До 1919 г. компанията разполага с инсталации за бутилиране в Европа и Азия и през 1920 г. само в Съединените щати имаше повече от 1000 растения за бутилиране.

Днес Coca-Cola е една от най-многочесто срещани и разпознаваеми марки в света. Компанията ежедневно продава повече от 1,3 милиарда порции от напитката си в 200 страни. Вярно е, че понякога се обърква в статистиката.

Кока-кола твърди, че се е продавала през цялото времеСъществуват 6 трилиона бутилки от едноименната напитка. Въпреки това тя каза, че ако поставите тези бутилки една върху друга, височината на "кулата" ще бъде 87 пъти по-голяма от връх Еверест и ще достигне повече от 1000 пъти Луната. Ако не друго, височината на 87 Everests е приблизително 767 километра, а разстоянието до нашия сателит е само по един път 384 400 километра.

Ако разгледате по-подробно и вземете като началопосочете височината на стандартна бутилка в Съединените щати, която е приблизително 19 сантиметра, може да се изчисли, че 6 трилиона бутилки е кула с височина 1140 000 000 километра. Той е около 1500 пъти до Луната и обратно. Изрично повече от 767 километра (приблизително разстоянието от Москва до Санкт Петербург), равно на надморска височина от 87 еверти, нали?

Как се прави кока-кола

Coca-Cola се произвежда в огромни заводи, които заемат големи територии и се състоят от няколко цеха, които разделят производството на няколко етапа.

Първата стъпка е да подготвите водата. За целта той влиза в пречиствателната работилница, която преминава през няколко етапа на филтриране и се довежда до състоянието, което ще бъде подходящо за производството на готовия продукт.

През тези тръби тече вода, която ще се превърне в суровината за Coca-Cola.

Паралелно с приготвянето на произведената водабутилка. За да направите това, в специална машина се зарежда калъп, който в допълнение към гърлото прилича на завършена бутилка. Заготовката се нагрява до 240 градуса и около нея се поставя желязна форма. Освен това въздухът се подава към заготовката под налягане от около 40 атмосфери (автомобилните колела се изпомпват до около 2,5 атмосфери) и за около 0,3 секунди приликата на епруветка се превръща в маркова пластмасова бутилка. Стъклени бутилки и алуминиеви кутии се довеждат до фабриката в завършен вид.

Ето как изглеждат заготовките, от които можете да надуете всяка бутилка.

Необходим е дебел пръстен под тапа за да запази бутилката в машината при издухване

Смесеният сироп се доставя до фабриката в завършен видформа със стриктно спазване на температурата и други режими. Тъй като само няколко души в света знаят рецептата, производството на сироп във фабриката е изключено. Самият сироп е много по-тъмен от готовата напитка, а от един литър от тази „отвара“ получавате 6,4 литра кока-кола.

В такива резервоари сиропът се съхранява преди смесване.

След това приготвената вода се смесва със сиропспециален миксер. В допълнение към смесването, тесловият газ се добавя към течността. Смесването се извършва при ниска температура. Така газът се разтваря по-добре в течността.

За производството на 1 литър се използва Coca-Cola15 грама въглероден диоксид. Доставя се до завода в течен вид вътре в специални резервоари. Непосредствено преди употреба въглеродният диоксид преминава през изпарител, който го превръща от течно в газообразно състояние.

Процесът на бутилиране се извършва вавтоматичен режим на машина, наречена пълнител. Преди да влезете в пълнителя, бутилките се проверяват от брокер и ако се открият дефекти, те се изваждат от конвейера. След това те се измиват старателно (за пластмасови контейнери) или стерилизират (за стъкло и алуминий). Интересното е, че пълнителят е способен да излива до 30 000 бутилки от 0,5 литра на час. Температурата на напитката при пълнене е 15 градуса - така се пени по-малко. Ако напитката се разпенва, пълненето на двулитра бутилка за 4 секунди би било просто невъзможно.

Бутилирането е много бързо.

Има мит, че е вредно да се пие кола, защотопри варене в чайник, тя отмива мащаба. При температура от 100 градуса по Целзий много течности се държат различно. В тялото няма такава температура. Така че това е лош аргумент.

След това остава само да затворите бутилката илибуркан (цялата горна част е прикрепена към бурканите, никой не запечатва отвора отделно), нанасяйте етикет и провеждайте контрол на качеството. След това готовата продукция се изпраща до склада.

Когато бутилките са запечатани, те са почти готови за продажба. Остава само да се извърши контрол на качеството.

Средно за един час работа палетизаторът (машина, която опакова бутилки на палети) може да събере и опакова до 150 палети с напитки.

Производството в завода, подобно на склада, работиденонощно, тъй като колите се побират една по една. До 24 палети с готови продукти обикновено се поставят в един камион, всеки от които тежи приблизително 800 килограма.

За опаковане на Coca-Cola в кутии филмът се нагрява до 200 градуса по Целзий.

В допълнение към бутилирането в готови бутилки, сиропДоставя се в барове и ресторанти, където се смесва с вода в специални машини и се излива в чаша на клиента. Всъщност процесът не се различава много от производството, с изключение на мащаба.

Можете да обсъдите всяко технологично производство, а не само завод за кока-кола в нашия чат за Telegram.

Какви други напитки се правят във фабриките на Coca-Cola

В допълнение към класическата кола, която прави американската компания, има още много варианти на продукти за всеки вкус и за всякакви цели.

Напитки като Coca-Cola, Sprite, Schweppes,Фанта и техните сортове знаят всичко. Но компанията притежава и други марки. Например соковете Good, Rich и My Family. Водата Bon Aqua също е собственост на Coca-Cola.

Ако пиете енергия, трябва да познавате марки като Burn и Black Monster. Те също са част от семейството на Кока-Кола, като чай FuseTea.

Всички тези напитки се произвеждат в заводите на Coca-Cola.

Голям брой марки в арсенала иманеобходимост, а не прищявка на компания. Невъзможно е да се състезаваш и да оцеляваш само с едно питие. Когато има много марки, те покриват всички ценови ниши и почти всички видове напитки.

Не вярвате, но плодовият сок по-вреден ли е от другите захарни напитки?

Когато една компания има производствени мощности,верига за доставки и необходимия персонал, за да се установи производството на допълнителни напитки вече не е толкова трудно. Освен това, далеч от всички марки, рецептите са измислени от нулата. Някои от тях са закупени от по-малки производители.

Мога ли да пия кока-кола и друга сода

Ако се интересувате от получаване на подробен отговор навъпросът е дали е вредно да се пие газирана вода, трябва да обърнете внимание на нашия специален материал, който беше подготвен от Любов Соковикова. Ще дам само кратко обобщение на основните моменти.

Газирана вода е наистина лоша за зъбите. Освен това, не защото корозира зъбите с киселини или нещо друго, а поради ниското ниво на киселинност (pH). Слюнката има по-високо pH, но когато се разрежда със сода, този показател става по-нисък. В резултат зъбният емайл започва да отделя калций и той се разваля. От едно време няма да има сериозна вреда, но редовната употреба може да направи емайла много по-тънък. В резултат зъбите ще болят.

В същото време, нека да поговорим за млечните зъби и как те могат да растат при възрастни.

За останалата част от тялото газирана вода също ене е полезно. Факт е, че в 0,5 литра кока-кола се съдържа 25 супени лъжици захар, което е 5 пъти по-високо от дневния прием за възрастен. Просто казано, ще наддадете на тегло и ще съсипете панкреаса. А също може да измъчва киселини.

Как Кока-Колата повлия на световната култура

Coca-Cola оказа огромно влияние върху популярнотокултура. Много хора помнят самите камиони, които обикалят света преди Коледа. Тази реклама и някои други, които показват Дядо Коледа, оказаха много силно влияние върху това как изглежда в различните страни. Можем да кажем, че Coca-Cola по някакъв начин стандартизира Дядо Коледа.

Тези камиони знаят всичко.

Също така фирмените напитки често се срещат във филми,понякога дори е част от сюжета. А любителите на коктейлите определено ще запомнят вкуса на „Whiskey Cola“ и, разбира се, легендарната „Cuba Libre“, оригиналната основа на която е само ром, кока-кола и лайм.

Знаете ли как приемът на захар влияе на мозъка?

Кока-кола в Русия

Можем да предположим, че годината на компанията дойде в нашатастраната става 1994г. Тогава беше открита първата фабрика в Москва. Ставайки символ на американския живот, който по това време беше на страхотна цена, напитката придоби широка популярност и намери милиони фенове. Затова беше необходимо да се отвори фабрика. Сега в Русия има 10 растения на Coca-Cola от Санкт Петербург до Владивосток. Те произвеждат почти цялата продуктова линия.

И беше така.

Ако говорим за това кога за първи път Кока-Кола е пренесена в СССР, можем да си припомним Олимпийските игри през 1980 година. Тогава това беше официалната напитка на събитието и се продава навсякъде.

За да разберете мащаба на присъствието на компаниятаКока-кола в Русия, по-лесно е да назовем само няколко числа. Например, самата компания и нейните дъщерни дружества осигуряват 7 500 работни места директно в производството и предоставянето му. В свързаните отрасли тази цифра достига 60 000 работни места. В същото време общите инвестиции в руската икономика са почти 6 милиарда долара.

Тези числа са много по-впечатляващи от бутилките снапитка по рафтовете на всички магазини. Предвид факта, че компанията постоянно има нови партньори и марки, мащабите само ще нарастват. Дори трудната ситуация с икономиката няма да развали много позицията на компанията и няма да навреди на перспективите й.

Харесва ли ви Coca-Cola? Напишете в коментарите как се чувствате към неговите продукти.