технология

Създадено е изкуствено свинско месо. Друга победа за хранителната индустрия

През последните няколко дни, новини за създаванеТози или онзи вид изкуствено месо просто продължава безкрайно. Вече ви казахме за успеха на компаниите, произвеждащи изкуствено говеждо и пилешко месо. И сега е дошло времето да кажем, че компанията от Малайзия е разработила технология за производство на изкуствено свинско месо. В същото време те използват много интересен набор от компоненти.

Кой дойде с изкуствено свинско месо

Докато западните компанииPhuture Foods в Малайзия фокусира върху развитието на говеждо и пилешки колеги в развитието на технологията за производство на изкуствено свинско месо. И това не е случайно, защото в азиатския регион най-популярен в готвенето е свинското месо. Не е изненадващо, че именно тук се появява първата стартираща фирма, която се занимава с получаване на аналог на свинско от растителни суровини.

Как да създадете изкуствено свинско месо

Производствената технология в Phuture Foods досегате отказват да съберат обществеността в съда, но представителите на компаниите казват, че пшеницата, шиитакетата и зърната се използват за имитиране на вкуса и структурата на свинското месо. Пшеницата и гъбите действат като един вид "рамка" на месни продукти, докато фасулът е източник на протеини и придава на изкуственото месо текстура, подобна на истинското свинско.

Виж също: За котки, вегетарианците започнаха да отглеждат изкуствено месо от мишки.

Защо да произвеждаме изкуствено свинско месо

Основната цел на Phuture Foods е не самогрижа за животните, но и проблемът с екологията. Поради увеличеното количество консумирани месни продукти, количеството замърсители от стопанствата и предприятията за производство на свинско месо се е увеличило няколко пъти.

Къде да закупим изкуствено свинско месо

Нов продукт, според Phuture Foods,трябва да бъде съизмерима с цената на обикновеното свинско месо. Но за да се заинтересува крайният потребител, изкуственото свинско месо трябва да бъде много по-евтино от обикновено. В крайна сметка, в крайна сметка, купувачите „гласуват с рубла” и при една и съща цена потребителите винаги ще избират естествен продукт.

Влизането на азиатския пазар следва да се осъществи през 2007 г. \ Tпрез следващите месеци. Хонг Конг и Сингапур бяха избрани за тестови площадки. В същото време Phuture Foods казват, че благодарение на 100% растителен произход, както вегетарианци, така и хора, които не ядат от религиозни причини, могат да използват изкуствено свинско месо.

Съветваме Ви да посетите нашата страница в Yandex. Редовно се публикуват уникални материали, които не се намират на сайта.