През последните няколко дни, новини за създаванеТози или онзи вид изкуствено месо просто продължава безкрайно. Вече ви казахме за успеха на компаниите, произвеждащи изкуствено говеждо и пилешко месо. И сега е дошло времето да кажем, че компанията от Малайзия е разработила технология за производство на изкуствено свинско месо. В същото време те използват много интересен набор от компоненти.
Кой дойде с изкуствено свинско месо
Докато западните компанииPhuture Foods в Малайзия фокусира върху развитието на говеждо и пилешки колеги в развитието на технологията за производство на изкуствено свинско месо. И това не е случайно, защото в азиатския регион най-популярен в готвенето е свинското месо. Не е изненадващо, че именно тук се появява първата стартираща фирма, която се занимава с получаване на аналог на свинско от растителни суровини.
Как да създадете изкуствено свинско месо
Производствената технология в Phuture Foods досегате отказват да съберат обществеността в съда, но представителите на компаниите казват, че пшеницата, шиитакетата и зърната се използват за имитиране на вкуса и структурата на свинското месо. Пшеницата и гъбите действат като един вид "рамка" на месни продукти, докато фасулът е източник на протеини и придава на изкуственото месо текстура, подобна на истинското свинско.
Виж също: За котки, вегетарианците започнаха да отглеждат изкуствено месо от мишки.
Защо да произвеждаме изкуствено свинско месо
Основната цел на Phuture Foods е не самогрижа за животните, но и проблемът с екологията. Поради увеличеното количество консумирани месни продукти, количеството замърсители от стопанствата и предприятията за производство на свинско месо се е увеличило няколко пъти.
Къде да закупим изкуствено свинско месо
Нов продукт, според Phuture Foods,трябва да бъде съизмерима с цената на обикновеното свинско месо. Но за да се заинтересува крайният потребител, изкуственото свинско месо трябва да бъде много по-евтино от обикновено. В крайна сметка, в крайна сметка, купувачите „гласуват с рубла” и при една и съща цена потребителите винаги ще избират естествен продукт.
Влизането на азиатския пазар следва да се осъществи през 2007 г. \ Tпрез следващите месеци. Хонг Конг и Сингапур бяха избрани за тестови площадки. В същото време Phuture Foods казват, че благодарение на 100% растителен произход, както вегетарианци, така и хора, които не ядат от религиозни причини, могат да използват изкуствено свинско месо.
Съветваме Ви да посетите нашата страница в Yandex. Редовно се публикуват уникални материали, които не се намират на сайта.