Gadgets

Брансън и Гейтс са готови да нахранят хората с месо от епруветки (3 снимки)


Вече е отгледано месо от животински клеткине е изненадващо. Технологията за извършване на промени в ДНК чрез редактиране на CRISPR генома отдавна е известна. Сега учените искат да съчетаят тези развития, за да ги направят още по-ефективни и полезни за обществото. Така че две стартиращи компании вече започнаха да експериментират с освобождаването на следващото поколение лабораторно месо с помощта на CRISPR. Също така стана известно, че има 2 патента от Мемфис Мейтс. Нейните изследвания в тази област се подкрепят от известни милиардери - Бил Гейтс и Ричард Брансън.

& времена

Учените смятат, че изкуственитемесото с модифициран геном ще бъде с високо качество. Тази технология се подкрепя и от липсата на необходимост от „зародишен говежди серум”, за да се отглеждат в лабораторни фабрики. Според биоинженерите от Мемфис Мейтс този подход може да доведе до преразглеждане на отношението към месото и месните продукти от най-фанатичните защитници на животни. Така, според компанията, нейните служители вече са успели да пресъздадат „истинското” пилешко и говеждо.


Учените разглеждат CRISPR като един от водещитетехнологии, които ще хранят хората в контекста на глобалното изменение на климата. Благодарение на редактирането на гените, ще бъде възможно да се разработят нови породи животни и растителни сортове. Те ще бъдат по-малко податливи на суша и вредители.

Източник: futurism.com