تكنولوجيا

لماذا ستظهر رائحة محطة الفضاء الدولية قريباً مثل ملفات تعريف الارتباط المخبوزة الطازجة

لقد قطع طعام الفضاء شوطاً طويلاً من المساحيق ،البطاطا المهروسة والأنابيب حتى ، إن لم يكن المنتجات التي أعدها الطهاة المحترفين ، ثم على الأقل الطعام "الأرضي" المعتاد. ولكن هل يستطيع رواد الفضاء طهي الأطباق المنزلية في الفضاء؟ بطبيعة الحال ، فإن القضية لم تصل بعد إلى شرائح اللحم والبطاطس المقلية ، ولكن سيكون من الممكن إعداد حلوى لذيذة على محطة الفضاء الدولية هذا الخريف بالفعل هذا الخريف.

ما هو عيب الفضاء الحالي للغذاء؟

النظر في حقيقة أن الغذاء ليتم اختيار رواد الفضاء بعناية وحصولهم على أفضل ما لديهم فقط على "الطاولة" ؛ فغذاء الفضاء صحي ومغذي تمامًا. ومع ذلك ، في عملية الطهي يتم الاحتفاظ به بعناية ، مما يؤثر على الذوق. في الواقع ، لدينا أنواع مختلفة من الأطعمة المعلبة ، وهذا ليس مثل الأطباق الطازجة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطبخ بمفرده له جانب نفسي مهم.

"إن عملية الطهي ذاتها تساعد. عندما تدربنا على بعثات البقاء على قيد الحياة على الأرض ، أضاف الطبخ شعورًا طبيعيًا بما كان يحدث. يقول رائد الفضاء السابق في ناسا مايك ماسيمينو: "أعتقد أن هذا يفتقر إلى حد ما إلى الفضاء".


إحدى غرف فرن الفضاء التي يمكنك فيها صنع ملفات تعريف الارتباط. سوف العجين تناسب الغرفة.

كيف فرن الفضاء لصنع ملفات تعريف الارتباط

تم تطوير الجهاز بواسطة Zero G Kitchenشارك NanoRacks. داخل الفرن على الأرض ، ترتفع حرارة الهواء وترتفع وتخبز الأطباق. ثم يبرد ويتحرك لأسفل حيث ترتفع درجات الحرارة مرة أخرى. هذا يؤدي إلى تعميم الهواء بشكل مستمر. لكن في ظروف الجاذبية الصغرى لمحطة الفضاء الدولية ، لن يطفو الهواء إلى أعلى الفرن.

مثيرة للاهتمام أيضا: # الفيديو | رواد الفضاء يطبخون البيتزا على متن محطة الفضاء الدولية

للتغلب على هذه المشكلة ، هناك صينية في الفرن ،الذي يبقي الطعام في مكانه ، وعناصر التدفئة المثبتة حولها توزع الحرارة بالتساوي. لكن تدفق الهواء ليس هو المشكلة الوحيدة. يمثل الحريق خطرًا كبيرًا ، لذا قام المطورون بتجهيز الفرن بمكونات تهوية خاصة ووحدات عازلة من أجل اختبارها في قسم الأمن التابع لناسا. في هذه الحالة ، "من البداية" لطهي ملفات تعريف الارتباط على محطة الفضاء الدولية لن تعمل ، لأن المكونات مثل البيض والدقيق للعجين سوف تطير فقط في جميع أنحاء المحطة. لذلك ، سيتم إجبار "أخصائيي الطهي الكوني" على استخدام فراغات العجين المصنوعة مسبقًا والمجمدة على الأرض.

الآن فقط يمكن أن يتمتع رواد الفضاء فقطرائحة البسكويت الطازج. والحقيقة هي أنه بعد خبز الدفعة الأولى ، سيتعين عليهم إرسال جميع العينات إلى الأرض لدراسة وتحديد ما إذا كان من الخطر استخدام "ملفات تعريف الارتباط الكونية" عند تناولها. وإذا سارت الأمور على ما يرام ، فسيتمكن رواد الفضاء الشجعان من تناول الدفعة الثانية.

ناقش هذا وغيرها من الأخبار التي يمكنك في موقعنا الدردشة في برقية.