عام

كستلات أنبوب الاختبار: بدأ برغر كينج في بيع بوبرس باللحوم الاصطناعية

في الوجبات السريعة الأمريكية برجر كينج الآنيمكنك العثور على نسخة من بوبر "عديم اللحم" الرائد: مع فطيرة نباتية تشبه وأذواقها مطابقة للحم البقر الحقيقي. ابتداءً من اليوم ، يمكن العثور على المستحيلة الوهمية في 59 موقعًا في سانت لويس ، لكن صحيفة نيويورك تايمز تشير إلى أن برغر كينج يخطط للبدء في بيع هذا الهامبرغر في جميع مطاعمه - وهي 7،200 موقع في الولايات المتحدة. إذا قبلوه ، بالطبع. من يدري ، ربما في يوم من الأيام يظهر هذا البوبر مع "لحم من أنبوب اختبار" في المؤسسات الروسية.

همبرغر أنبوب الاختبار تكتسب زخما

على الرغم من حقيقة أن "المستحيل svapper"يحتوي على 15 ٪ أقل من الدهون و 90 ٪ أقل من الكوليسترول من بوبر العادية ؛ مدير التسويق برجر كنج فرناندو ماتشادو يقول أنه لا العملاء ولا الموظفين لن تلاحظ الفرق. سوف يكلف همبرغر اللحم حوالي دولار واحد (63 روبل) أكثر تكلفة من إصدار لحوم البقر. ومع ذلك ، سيظل مصحوبًا بصلصة المايونيز ، لذلك لا يكاد النباتيون مناسبون.

كستلات بدون لحم ، والذي يستخدم فيهالأطعمة المستحيلة يتم إنتاجها بواسطة الأطعمة المستحيلة. نفس الهامبرغر معروض للبيع بالفعل في وايت كاسل. لتحضيرها ، يتم استخدام الوصفة المعتادة ، والتي يتم استخدامها لإنشاء الهامبرغر الأخرى: تستخدم قاعدة الخضار تنحنح تم الحصول عليها من جذور فول الصويا - فقط على شكل القرعيات ، المميزة لجميع شرحات برجر كنج.

الأطعمة المستحيلة خلقت فطيرة خاصة بها"من أنبوب الاختبار" في محاولة للحد من اعتماد العالم على تربية الحيوانات وتقليل عدد الضحايا في أعداد الماشية. يساعد "الهامبر المستحيل" أيضًا على تجنب مشاكل الصحة والأخلاق المرتبطة بتناول اللحوم ، مما يقلل أيضًا من انبعاثات غازات الدفيئة.

ربما في المستقبل ، سنتخلص تمامًا من الحاجة إلى ذبح مليارات من الذبائح سنويًا ، والتحول إلى نظائر نباتية مماثلة من "اللحوم".

هل تحب هذا الاتجاه؟ أخبرنا في محادثتنا في Telegram.