بحث

يقول العلماء إن 25 كوبًا من القهوة يوميًا لن تؤذي قلبك.

اليوم ، القهوة للكثيرينالناس تقريبا الشراب الرئيسي في حياتهم. يبدأ كثيرون ، كما يقولون ، في الصباح مع القهوة ، وعدد المقاهي والمؤسسات الأخرى التي تقدم للاستمتاع بمشروب عبق حتى في أصغر مدينة أمر لا يُحصى. بعض الناس يشربون 2 أو حتى 3 أكواب من القهوة يوميًا. لكن مجموعة من الباحثين من المملكة المتحدة أفادت مؤخرًا أنه حتى 25 كوبًا من القهوة يوميًا لا تتحمل الكثير من الأذى. كيف توصلوا إلى هذا الاستنتاج؟

هل القهوة ضارة؟

أولا ، دعونا نرى ما هي القهوة الخطرة. بالمعنى الدقيق للكلمة ، ليس الشراب بحد ذاته خطيرًا ، ولكن الكافيين الموجود فيه ، والذي له تأثير منشط على الجهاز العصبي المركزي ويؤثر أيضًا على عمل القلب. عندما يدخل الكافيين في مجرى الدم ، يبدأ القلب في العمل بشكل أسرع.

انظر أيضا: في دبي سوف تبيع القهوة المطبوخة في الفضاء.

وعلاوة على ذلك ، فإنه يؤثر على الكافيين والنبرةالسفن. توسيع بعض السفن. على سبيل المثال ، أوعية القلب أو العضلات أو الكلى. وهذا هو ، الاسترخاء ، وبالتالي توفير تأثير "الاسترخاء". من ناحية أخرى ، يثير الكافيين اندفاع الأدرينالين في مجرى الدم ، وهذا يساهم في تضييق الأوعية الدموية وزيادة الضغط. وبالتالي ، عندما يدخل الكافيين في مجرى الدم ، يحدث نوع من "الشحن" ، عندما تنقبض الأوعية وتسترخي. هذا أمر خطير خاصة في وجود أمراض القلب والأوعية الدموية. لكن الخبراء من المملكة المتحدة لا يعتقدون ذلك.

كم من القهوة يمكنك أن تشرب يوميا؟

خلال المؤتمر البريطانيقدمت جمعية القلب والأوعية الدموية في مانشستر منذ فترة ، مجموعة من العلماء من جامعة كوين ماري في لندن عرضًا تقديميًا. وفقًا لتقريرهم ، خلال دراسة واسعة النطاق ، اتضح أن المشاركين في التجربة ، الذين شربوا ما يصل إلى 25 كوبًا من القهوة يوميًا ، ليس لديهم أي انحرافات في حالتهم الصحية مقارنة بأولئك الذين لم يفعلوا ذلك. قام العلماء بتجنيد 8412 شخصًا من أنحاء مختلفة من المملكة المتحدة وقسمهم إلى 3 مجموعات:

  • تتكون المجموعة الأولى من أولئك الذين يشربون أقل من كوب واحد من القهوة في اليوم.
  • والثاني من أولئك الذين يشربون من كوب واحد إلى ثلاثة أكواب في اليوم.
  • والثالث من أولئك الذين يشربون أكثر من ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا. شرب بعض الأشخاص في المجموعة الأخيرة ما يصل إلى 25 كوبًا يوميًا ، على الرغم من أن متوسط ​​عدد الكؤوس للشخص الواحد في هذه المجموعة كان خمسة.

جميع المشاركين في الدراسة الأخيرة كانوايتعرض للتصوير بالرنين المغناطيسي (MRI) للقلب والأوعية الدموية. كما أخذت الدراسة في الاعتبار عوامل مثل العمر والوزن وما إذا كان الشخص يدخن أم لا. ونتيجة لذلك ، وجد الباحثون أنه حتى أولئك الذين شربوا ما يصل إلى 25 كوبًا من القهوة يوميًا ، لم تظهر عليهم علامات نوعية على تلف نظام القلب والأوعية الدموية مقارنةً بأشخاص من المجموعة الأولى لم يشربوا القهوة عمليًا.

"لم نتمكن من تحديد صلة سببيةبين آفة القلب والأوعية الدموية وشرب القهوة. بالطبع ، لا يمكن استبعاد الآثار الضارة لجرعات كبيرة من الكافيين على الجسم ، لكن لا يزال يبدو لنا أن المعلومات المتعلقة بهذا الأمر مبالغ فيها إلى حد كبير. "

من جانبنا ، ما زلنا لا ننصحكم.اشرب 25 كوبًا من القهوة يوميًا أو أكثر. تذكر أنه في كل ما تحتاج إلى معرفة متى تتوقف. حسنًا ، إذا كنت ترغب في قضاء وقت ممتع مع فنجان قهوة (واحد!) ، فتأكد من زيارة قناة أخبار Telegram.