بدأت ماكدونالدز باختبار برجر الخضار من ماك بلانت

مطاعم الوجبات السريعة تتوسعتشكيلة ونسعى جاهدين لتلبية الطلب المتزايد على المنتجات العشبية لجذب العملاء الذين يهتمون بالحفظ والأكل الصحي. بدأت شركة ماكدونالدز باختبار برجر ماك بلانت المصنع الجديد في مطاعم في السويد والدنمارك.

يتم إنشاء البرغر الجديد بالتعاون مع الرائدينشركة Beyond Meat الأمريكية المتخصصة في إنتاج بدائل للحوم الطبيعية. سيتم إجراء الاختبار في الدول الاسكندنافية في أوروبا ، حيث أنه وفقًا لماكدونالدز ، فإن المنتجات النباتية مطلوبة بشكل خاص في هذه الأسواق. لذلك في فنلندا والسويد ، نجحت شركة Unilever في بيع قضبان Magnum النباتية منذ عام 2018.

تم إجراء اختبار برجر McPlant في السويد من قبل15 مارس ، وفي الدنمارك حتى 12 أبريل. بناءً على نتائج المبيعات التجريبية ، ستقرر الشركة دخول أسواق أخرى بمنتجات جديدة. يتكون برجر ماك بلانت من الجبن والخس والطماطم والمخللات والبصل والمايونيز والخردل والكاتشب.

معتبرين حقيقة أن طبخ البرغرMcPlant осуществляется на том же гриле, что и мясные бургеры, их нельзя классифицировать как полностью вегетарианские. Поэтому в рекламе указывается, что McPlant ориентирован на людей ограничивающих употребление мяса в пищу.
في نفس الوقت مع ماكدونالدز ، تقوم سلاسل الوجبات السريعة الأخرى بتطوير طعام نباتي. هكذا نجح برجر كينج في سوق الولايات المتحدة في بيع إمبوسيبل وابر برجر.