تكنولوجيا

لحم الخنزير الاصطناعي. انتصار آخر لصناعة المواد الغذائية

خلال الأيام القليلة الماضية ، أخبار حول إنشاءهذا أو ذاك النوع من اللحم الصناعي يستمر ببساطة إلى ما لا نهاية. لقد أخبرناك بالفعل عن نجاح الشركات التي تنتج لحوم البقر والدجاج. والآن حان الوقت لنقول إن الشركة من ماليزيا قد طورت تقنية لإنتاج لحم الخنزير الصناعي. في الوقت نفسه يستخدمون مجموعة مثيرة للاهتمام للغاية من المكونات.

الذي جاء مع لحم الخنزير الاصطناعي

بينما الشركات الغربيةركزت Phuture Foods في ماليزيا على تطوير نظائر لحوم البقر والدجاج في تطوير تكنولوجيا إنتاج لحم الخنزير الصناعي. وهذا ليس بالمصادفة ، لأن لحم الخنزير هو الأكثر شعبية في الطهي في المنطقة الآسيوية. ليس من المستغرب أنه هنا ظهرت أول شركة ناشئة ، والتي بدأت في إنتاج نظير من لحم الخنزير من المواد الخام النباتية.

كيف تصنع لحم الخنزير الاصطناعي

تكنولوجيا الإنتاج في الأغذية Phuture حتى الآنيرفضون إحضار الجمهور إلى المحكمة ، لكن ممثلي الشركة قالوا إن القمح والفطر شيتاكي والفاصوليا مونج تستخدم لتقليد طعم ولحم الخنزير. يعمل القمح والفطر كنوع من "إطار" منتجات اللحوم ، في حين أن الفول مصدر للبروتين ويمنح اللحم الصناعي مادة تشبه لحم الخنزير الحقيقي.

انظر أيضًا: بالنسبة للقطط ، بدأ النباتيون في زراعة لحم اصطناعي من الفئران.

لماذا تنتج لحم الخنزير الاصطناعي

الهدف الرئيسي من الأطعمة Phuture ليس فقطرعاية الحيوانات ، ولكن أيضا مشكلة البيئة. بسبب الزيادة في كمية منتجات اللحوم المستهلكة ، زادت كمية الملوثات من المزارع ومصانع إنتاج لحم الخنزير عدة مرات.

حيث لشراء لحم الخنزير الاصطناعي

منتج جديد ، وفقًا لـ Phuture Foods ،يجب أن تكون متناسبة مع سعر لحم الخنزير العادي. ولكن من أجل مصلحة المستخدم النهائي ، يجب أن يكون لحم الخنزير الاصطناعي أرخص بكثير من المعتاد. بعد كل شيء ، في النهاية ، "يصوت المشترون بالروبل" ، وبنفس السعر ، سيختار المستهلكون دائمًا منتجًا طبيعيًا.

يجب الدخول إلى السوق الآسيويةالأشهر المقبلة. تم اختيار هونج كونج وسنغافورة كمواقع اختبار. في الوقت نفسه ، تقول Phuture Foods أنه بفضل أصل النبات بنسبة 100 ٪ ، يمكن لكل من النباتيين والأشخاص الذين لا يتناولون ذلك لأسباب دينية استخدام لحم الخنزير الصناعي.

ننصحك بزيارة صفحتنا في ياندكس. هناك بانتظام مواد فريدة منشورة غير موجودة على الموقع.