عام

حليب الصرصور هو غذاء المستقبل؟

بسبب حقيقة أن سكان كوكبنا ثابتينمو العلماء الآن في البحث عن طرق جديدة لإطعام البشرية. لذلك ، قد يكون حليب الصراصير أحد أكثر المنتجات الواعدة في المستقبل. على الرغم من أنه في الوقت الحالي لا يجرؤ كل المعاصرين على تجربة مثل هذا الطبق الأصلي ، إلا أن العلماء مصممون جدًا على استخدام سائل غير عادي في تصنيع المواد الغذائية من الاستهلاك الشامل.

حليب الصراصير يمكن أن يصبح سوبرفوود

على الرغم من الاسم غير عادية للغاية والطريقة الأصلية للحصول عليها ، الحليب المنتج من الصراصير ، أكثر أربعة أضعاف من حليب البقر المعتاد. لإثبات هذه الحقيقة ، نجح فريق دولي من العلماء من معهد بيولوجيا الخلايا الجذعية والطب التجديدي في الهند في عزل البروتين بنجاح من أمعاء صرصور من فصيلة Diploptera punctata. تعيش هذه الحشرة في منطقة المحيط الهادئ وهي الصرصور الوحيد في العالم. من أجل إطعام نسلهم ، تفرز الصراصير من هذا النوع مادة خاصة تفوق عدة مرات على حليب الجاموس في صفاته الخاصة بالطاقة.

بالمناسبة ، ليس فقط حليب الصرصور قريبايمكن استخدامها للأغراض الغذائية. في وقت سابق ، كتبنا أن الدجاج يمكن أن يصنع من البازلاء ، وأن الخبز المعتاد للجميع سيصنع من الجراد. يمكنك العثور على هذه المواد وغيرها في Yandex Zen لدينا.

كيفية الحصول على الحليب من الصراصير؟

للحصول على بعض الحليب لقهوة الصباح ،ليس عليك حليب الصراصير على الإطلاق. سوف يتم ذلك لك من قبل العلماء الذين ، قبل إرسال الحليب الجاهز إلى وجبة الإفطار ، سوف يحولونه من بروتين إلى سائل أبيض مألوف بالنسبة لك. تشبه بلورات البروتين التي تفرز من أمعاء الصراصير الأطعمة عالية الجودة لأنها تحتوي على جميع المواد المفيدة للبشر - البروتينات والدهون والسكريات. بالإضافة إلى ذلك ، سيصبح حليب المستقبل منتجًا عالي السعرات الحرارية ، وسيصبح حلاً ممتازًا لتلك البلدان التي تعاني بالفعل من نقص في الغذاء.

في رأيك ، هل يمكن أن يصبح الحليب المصنوع من بروتين الصراصير غذاءً كاملاً في بلدنا؟ دعنا نناقش سيناريو مشابه معًا في دردشة Telegram.