بحث. تكنولوجيا

وجد العلماء أن الكافيين يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري

ما رأيك هو المشروب الأكثر شعبية؟الناس؟ لسنوات عديدة ، شرب الناس في روسيا كمية كبيرة من الشاي ، ولكن في عام 2019 تغير كل شيء فجأة - أظهرت الإحصائيات أن عدد من يشربون القهوة بين المواطنين ازداد. يُعتقد أن هذا المشروب له طعم أكثر وضوحًا وينشط الجسم بشكل كبير. يُنسب إليه أيضًا العديد من الخصائص المفيدة الأخرى ، مثل زيادة النشاط البدني والعقلي ، وتخفيف الصداع ، وحتى تحرير الجهاز التنفسي. وجد العلماء مؤخرًا دليلًا على أن الكافيين الموجود في المشروب المنعش يمكن أن يساعد الأشخاص أيضًا على إنقاص الوزن وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري. هل هذا يعني أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن يحتاجون إلى شرب المزيد من القهوة؟ يقول العلماء لا.

يعتقد العلماء أن الكافيين يساعد في حرق الدهون ، لكن لا يجب شربه لمجرد تناوله.

فوائد ومضار القهوة

القهوة عبارة عن مشروب مصنوع من حبوب البن المحمصة والمطحونة (القهوة). وبحسب العلماء ، كان العرب أول من شرب القهوة ، ثم انتشرت في جميع أنحاء الدول الأوروبية وحول العالم.

تحتوي القهوة على حوالي 70 بيولوجياالمكونات النشطة وأهمها الكافيين. هو المسؤول عن التأثير المنشط وزيادة مستوى هرمون السعادة الدوبامين. كما أن له تأثير جيد على الجهاز العصبي المركزي ، ويحسن المزاج ، ويزيد من النشاط البدني والعقلي. المعدل اليومي للقهوة لا يزيد عن 400 ملليغرام أو 3-5 أكواب. إذا لم تتجاوز هذا المعدل ، فإن المشروب لا يمكن أن يسبب ضررًا جسيمًا للصحة.

هام: بغض النظر عن الكمية ، فإن القهوة قادرة على ذلكيؤذي الناس مع موانع الاستعمال. لا ينبغي أن يشربه الأشخاص المصابون بأمراض الجهاز الهضمي ومشاكل القلب وارتفاع ضغط الدم وأمراض الجهاز العصبي والأرق. يمنع منعا باتا شرب القهوة للحوامل - فقد تسبب الإجهاض.

عندما يتم تناول القهوة باعتدال ، فإن تأثيرها أفضل من الضرر.

إذا كنت تشرب أكثر من خمسة أكواب في اليوم ، شخصقد تتفاقم مشاكل القلق والنوم. وقلة النوم ، بدورها ، تستلزم العديد من المشاكل الصحية الأخرى - حتى أن العلماء اكتشفوا ذات مرة السبب الذي يجعل قلة النوم تقتل.

انظر أيضا: أهم 5 أساطير حول القهوة

كيف تساعدك القهوة على إنقاص الوزن

في الآونة الأخيرة ، وجد فريق دولي من الباحثيندليل على أن المستويات العالية من الكافيين في البلازما يمكن أن تساعد الأشخاص على حرق الدهون الزائدة ومنع مرض السكري من النوع 2. لطالما اشتبه العلماء في تأثير القهوة على حرق الدهون ، لكنهم لم يكونوا متأكدين من أن الكافيين هو المسؤول تمامًا عن ذلك - فربما يساعد مكون آخر من المشروب المنعش الناس على إنقاص الوزن؟

الكافيين يحرق الدهون ، ثبت علميًا

للتأكد من أن فقدان الوزن يساعدكان الكافيين ، ودرس مؤلفو العمل العلمي المتغيرات من جينات CYP1A2 و AHR في 10 آلاف شخص. هذه الجينات مسؤولة عن معدل امتصاص الجسم للكافيين. في أثناء الدراسة ، وجد العلماء أن الأشخاص الذين لديهم قابلية هضم سريعة للقهوة ، يكون مستوى الكافيين في الدم أعلى دائمًا. وهؤلاء الأشخاص لديهم شيء واحد مشترك - مؤشر كتلة الجسم لديهم منخفض ودهون أقل في الجسم. ويقلل الجمع بين كل هذه العوامل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

اشرب قهوتك بشكل صحيح! لدينا العديد من المقالات حول هذا الموضوع:

لماذا تشرب القهوة بالحليب؟
لماذا قد تجعلك القهوة أحيانًا ترغب في النوم؟
لماذا لا تشرب القهوة في الصباح
ما هي الطريقة الصحية لصنع القهوة؟

يمكنك شرب القهوة لانقاص الوزن

في النهاية ، اتضح أن الكافيين لا ينشط الناس فحسب ، بل يساعد أيضًا في التخلص من الدهون. لكن هل هذا يعني أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن يحتاجون إلى شرب المزيد من القهوة؟ بالطبع لا.

وفقا للدكتور ستيفن لورانس ، خلاللقد توصلوا إلى نتيجة مثيرة للاهتمام ، ولكن يجب التعامل معها بحذر. هناك اسباب كثيرة لهذا. أحدها هو أن العمل العلمي تم تنفيذه بمشاركة 10 آلاف شخص بمظهر يغلب عليه الطابع الأوروبي - للحصول على نتائج أكثر دقة ، تحتاج الدراسة إلى المزيد من الأشخاص.

إن شرب الكثير من القهوة فقط لخسارة الوزن لا يستحق كل هذا العناء بالتأكيد

بالإضافة إلى ذلك ، يشرب معظم الناس القهوة معحليب و سكر. يمكن أن تلغي المكملات قدرة الكافيين تمامًا على حرق الدهون. وفقًا للعلماء ، فإن أفضل طريقة لتحقيق الانسجام هي التحول إلى التغذية السليمة وممارسة الرياضة بشكل أكبر - بمساعدة الكافيين وحده ، لن تصبح نحيفًا. في الوقت نفسه ، لا أحد يستبعد أنه في المستقبل ، سيتمكن العلماء من تطوير مكمل غذائي يحتوي على الكافيين النقي ، مما يسرع من حرق الدهون.

لمواكبة الاكتشافات العلمية الجديدة ، اشترك في قنواتنا Zen و Telegram. تفعل ذلك الآن!

إذا كان الشخص يتدرب بنشاط من أجل اكتساب عضلات قوية وجسم جميل ، فمن المستحسن شرب فنجان من القهوة قبل الفصل. هناك رأي مفاده أنه يمكن أن يعطي تأثيرًا فائقًا.